Head Barista Booking.com Campus - Jobbird.com

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Korting op zorgverzekering

Lunchregeling

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Vriendenbonus

Job summary

Booking.com Campus in Amsterdam zoekt een head barista die het overzicht bewaart, een team van barista's aanstuurt en zorgt voor een vlekkeloze werking van de bedrijfsrestaurants. Je werkt in een groot internationaal team en draagt bij aan een verzorgde foodbeleving.

Je bent energiek, gastvrij en stressbestendig, met focus op kwaliteit en service. Werktijden zijn van maandag tot en met vrijdag tussen 7:00 en 17:30 uur, met afstemming op locatiebehoefte.

Qualifications

• Ervaring in een (leidinggevende) horecafunctie is vereist of bereid verder te ontwikkelen als manager.
• Sterke communicatieve vaardigheden en gastgerichte instelling.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Wordt de rechterhand van de horecamanager en stuur het team aan.
• Zorg voor een verzorgde lunch en uitstekende Join Program service.
• Houd toezicht op kwaliteit van producten, service en gastvrijheid.
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op.
• Ondersteun bij administratieve werkzaamheden zoals roosters en bestellingen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Klantgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Stressbestendigheid

HACCP kennis

Job description

Ga jij als head barista aan de slag bij Booking.com Campus in Amsterdam? Je weet altijd het overzicht te houden, stuurt een team van barista's aan en zorgt ervoor dat alles op rolletjes verloopt. Je bent energiek, gastvrij en stressbestendig. Ook zet jij de lekkerste koffies.

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Booking.com, waarvan de campus gevestigd is aan de Oosterdok in Amsterdam, op vijf minuten loopafstand van het Centraal Station. Booking.com is een platform waarmee reizigers wereldwijd accommodaties en reiservaringen kunnen vinden en boeken. Join Program, onderdeel van Vermaat, verzorgt hier de horeca voor medewerkers en gasten van Booking.com, van dagelijkse lunchmomenten tot de banqueting bij grotere bijeenkomsten en evenementen. De horeca op de campus is veelzijdig, met een bedrijfsrestaurant, meerdere koffiebars, vergadervoorzieningen en evenementmogelijkheden onder één dak. Je komt terecht in een groot en internationaal team van betrokken collega's die graag kennis delen en elkaar ondersteunen. Samen zorgen jullie ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op gastvrije service en een verzorgde foodbeleving.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 17:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als barista bij Booking.com, Amsterdam | Campus ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen genieten van een verzorgde lunch en uitstekende Join Program service. Je bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer, houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

• Bereid je samen met het team gerechten en dranken voor een verzorgd buffet;
• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Bewaak je de kwaliteit van producten, service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Ondersteun je waar nodig bij administratieve werkzaamheden zoals het maken van roosters en bestellingen.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke barista die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega's te begeleiden, enthousiasmeren en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je bent communicatief sterk, oplossingsgericht en speelt actief in op wensen van gasten;
• Je voelt je prettig in een omgeving met vaste gasten, een vast team en duidelijke processen;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken bij Join Program

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Een tof concept gericht op duurzaamheid, variatie en vernieuwde oplossingen;
• Werken bij future-minded topbedrijven, hoe gaaf is dat!

Het concept

Join Program is dé plek voor frisse, verrassende en restaurantwaardige werkmaaltijden. Ontstaan vanuit de ambitie om bedrijfslunches slimmer, gezonder en smaakvoller te maken; oftewel: MAKE WORK THE BEST PLACE TO EAT. Slim besteld, betaald en beoordeeld via de Join Program app, en inmiddels uitgegroeid tot de nieuwe standaard bij innovatieve bedrijven in meerdere landen.

Bij Join Program draait alles om seizoensgebonden gerechten, plant-minded menusamenstellingen en culinaire variatie uit keukens over de hele wereld. Elke maaltijd wordt dagelijks ontwikkeld met oog voor duurzaamheid en minimale verspilling: Zo maken we catering niet alleen lekkerder, maar ook slimmer en efficiënter.

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#Jobster