Haarlem Store Manager – Leiding, Gastvrijheid & Kwaliteit

Oscardesemcafe; Haarlem; Hybrid; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen (fulltime)

Personeelskorting

Teamuitjes

Interne trainingen

Pensioen via het Bakkerspensioenfonds

Job summary

Oscar Desemcafé zoekt een horecaleiding voor één van onze vestigingen in de regio Haarlem. Je bent het gezicht van de zaak, bewaakt sfeer, service, kwaliteit en stuurt het team aan. Je werkt actief mee op de vloer en zorgt voor een vlotte dagelijkse operatie.

Je woont in de omgeving Haarlem of Heemstede, 32–38 uur per week, inclusief minimaal één weekenddag. 25 vakantiedagen, personeelskorting, teamuitjes en trainingen maken deel uit van de arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring in horeca of retail met leidinggevende taken.
• Vermogen om een team te motiveren en operationele processen te sturen.
• Gastgerichte instelling met oog voor kwaliteit en detail.
• Praktisch ingesteld en bereid zelf mee te werken op de vloer.

Responsibilities

• Verdelen en schakelen binnen de winkel, zorgdragen voor sfeer, service en kwaliteit.
• Aansturen van het team en dagelijks roosters en planning bewaken.
• Voorraad, hygiëne en dagelijkse processen in balans houden voor een uitnodigende vestiging.
• Meedenken over verbeteringen en zorgen voor constante gastbeleving.

Skills

horeca ervaring

leidinggevende rol

team motivatie

gastgerichtheid

overzicht houden

kwaliteit en detail

praktisch op de vloer werken

Job description

Bij Oscar draait alles om kwaliteit, aandacht en gastvrijheid. Wat begon als een ambachtelijke bakkerij in IJmuiden is uitgegroeid tot een vertrouwde naam in de regio. In onze bakkerij werken we elke dag én nacht met liefde aan vers desembrood, handgemaakte viennoiserie en patisserie. Vanuit daar bevoorraden we dagelijks onze eigen Oscar Desemcafés. Gasten kunnen altijd rekenen op dagverse producten van hoge kwaliteit.

Onze winkels zijn plekken waar bakkerij en horeca samenkomen. Gasten komen bij Oscar niet alleen om brood mee naar huis te nemen, maar ook om te genieten van een goed broodje, een kop specialty coffee en de ontspannen sfeer. De vestigingen in Haarlem, Heemstede en Bloemendaal zijn toegankelijk, warm en levendig — geschikt voor een snelle stop of juist een langer moment voor jezelf. Oscar groeit en blijft persoonlijk, met korte lijnen en veel aandacht voor product en service.

Als horeca storemanager ben jij verantwoordelijk voor één van onze bestaande vestigingen in de regio Haarlem. Je bent het gezicht van het Oscar Desemcafé en zorgt dat alles klopt: de sfeer, de service, de kwaliteit en het team. Jij bewaakt de gastbeleving, stuurt het team aan en zorgt dat de dagelijkse operatie soepel verloopt.

Je staat midden in de winkel, werkt actief mee op de vloer en weet precies wat er speelt — bij de gasten én bij je collega’s. Je combineert gastvrijheid met overzicht en zorgt ervoor dat Oscar voelt zoals het bedoeld is: ontspannen, verzorgd en professioneel.

Je creëert een warme, gastvrije sfeer waarin mensen graag terugkomen. Je bewaakt de kwaliteit van onze producten en service en bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer. Je stuurt het team aan, maakt planningen, houdt overzicht over voorraad, hygiëne en dagelijkse processen en zorgt dat de vestiging er altijd verzorgd en uitnodigend uitziet.

Daarnaast coach je je team in service en samenwerking, denk je mee over verbeteringen en speel je in op de dynamiek van de dag. Of het nu rustig is of juist druk: jij houdt het hoofd koel en de energie hoog.

Jouw ingrediënten

• Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca of retail en voelt je thuis in een leidinggevende rol
• Je krijgt energie van werken met mensen en weet een team te motiveren
• Je bent gastgericht, verantwoordelijk en houdt overzicht, ook als het druk is
• Je hebt oog voor kwaliteit en detail, zonder het grotere geheel uit het oog te verliezen
• Je bent praktisch ingesteld en niet bang om zelf mee te werken op de vloer

Dit vragen we van jou

Je woont in of rondom Haarlem of Heemstede en bent 32–38 uur per week beschikbaar, inclusief minimaal één weekenddag. Je hebt ervaring binnen de horeca en / of retail en bent gewend verantwoordelijkheid te dragen voor een team en een dagelijkse operatie.

Je communiceert makkelijk, bent organisatorisch sterk en vindt het leuk om een bestaande vestiging verder te ontwikkelen in kwaliteit, sfeer en gastbeleving.

Je werkt met ambachtelijke, dagverse producten waar we trots op zijn: desembrood, viennoiserie, patisserie en specialty coffee. Je komt terecht in een warm en betrokken team binnen een groeiende organisatie met korte lijnen en ruimte voor eigen inbreng.

Daarnaast bieden we 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime), personeelskorting, teamuitjes, interne trainingen, doorgroeimogelijkheden en pensioen via het Bakkerspensioenfonds.

Klaar om jouw OSCAR-winkel tot een succes te maken?

Stuur je cv & motivatie naar [e-mail] en we nemen snel contact met je op.

[e-mail]
Bereikbaar Ma t/m Vr:
07:30 - 17:00