Floormanager Nationaal Militair Museum

Vermaat Groep; Soest; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Nationaal Militair Museum in Soesterberg zoekt een floormanager die gasten met een tevreden gevoel de deur uit laat gaan. Je stuurt het vloerteam aan en zorgt voor een vlekkeloze operatie op de restaurantvloer van La Place.

Je bent het aanspreekpunt voor medewerkers en gasten, bewaakt hygiëne en veiligheid, motiveert het team en draagt bij aan een gastvrije, constante beleving voor jong en oud. Hands-on en creatief handelen horen erbij; je zet de service naar een hoger niveau.

Qualifications

• Aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca.
• Klantgerichte aanpak en gastvrijheid.
• In staat teams te motiveren en te begeleiden.
• Creatief in experiential bediening en vernieuwing.
• Leergierige instelling en flexibele werkhouding.

Responsibilities

• Aansturen van het floorteam en zorgen voor soepele processen.
• Zorgdragen voor gastvrije sfeer en hoge servicekwaliteit.
• Toezien op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Oplossen van operationele problemen aan de vloer.

Skills

Leidinggevende horeca

Gastgerichtheid

Team motivatie

Creativiteit

Leergerichte houding

Job description

Jouw werkplek

Je komt te werken in het Nationaal Militair Museum in Soesterberg, een indrukwekkende locatie op de voormalige vliegbasis Soesterberg waar geschiedenis, techniek en beleving samenkomen. Bezoekers combineren hun museumbezoek hier met een ontspannen moment in het restaurant, waar ambachtelijke gerechten en verse producten centraal staan. De sfeer is gemoedelijk en gastvrij, met een team dat altijd klaarstaat voor elkaar en de gasten.

Het la Place restaurant is thematisch ingericht als veldkeuken, met natuurlijke materialen, robuuste meubels en een knipoog naar het militaire verleden. Hier draait alles om beleving: van de geur van versbereide gerechten tot het uitzicht over het museumterrein. Je werkt samen met een hecht team waarin collega’s uit de keuken en bediening elkaar versterken, en waar iedereen met plezier bijdraagt aan een gastvrije ervaring voor jong en oud.

Jouw functie

Als floormanager bij Nationaal Militair Museum, Soesterberg zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Jouw ingrediënten

• Je hebt (leidinggevende) ervaring in de horeca en wilde volgende stap zetten en je verder ontwikkelen in een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.