Floormanager

Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt; Beesd; On-site; EUR 26,784 - 31,806; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting bij restaurant De St

Alleen tweede perk

Job summary

De Stapelbakker, gevestigd op landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt, zoekt een ervaren Leidinggevende Bediening voor fulltime dienstverband. Je stuurt dagelijks bedieningsteams aan, plant roosters en bewaakt servicenormen.

Je beschikt over horecakeuze ervaring in leidinggevende functies, communiceert helder en houdt toezicht op inwerktrajecten, werving en een positieve werksfeer. Daarnaast ben je flexibel inzetbaar, ook avonden, weekenden en feestdagen.

Qualifications

• Zoek je een ervaren horecaprofessional met leidende ervaring en passie voor gastvrijheid.
• Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca is vereist.
• Sterke communicatieve vaardigheden en organisatorisch inzicht.

Responsibilities

• Daginelijkse aansturing van bedieningsteams en personeelsplanning.
• Zichtbaar aanwezig zijn op de werkvloer en medewerkers motiveren.
• Begeleiden van inwerk-trajecten, functionerings- en beoordelingsgesprekken.
• Betrokken bij werving van nieuw personeel en bevordering van een positieve werksfeer.
• Zorgdragen voor naleving kwaliteits- en hygiënevoorschriften en correcte kasafhandeling.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Teamcoördinatie

Communicatie

Job description

Zit gastvrijheid in jouw DNA, weet jij als geen ander hoe je een team motiveert en ben jij een baken van rust in een druk horecabestaan? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Jouw rol

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturen van de medewerkers in de bediening. Je zorgt voor een goede personeelsplanning, verdeelt de werkzaamheden en bewaakt de kwaliteit van de service. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, weet collega's te motiveren en werkt actief mee in de bediening. Je ontvangt gasten, adviseert hen over onze gerechten en dranken en zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt. Daarbij houd je continu overzicht en speel je snel in op drukte of onverwachte situaties.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de operationele personeelszaken binnen jouw team. Je begeleidt nieuwe collega's tijdens hun inwerkperiode, voert functionerings- en beoordelingsgesprekken, denkt mee over de werving van nieuwe medewerkers en draagt bij aan een positieve werksfeer waarin collega's zich kunnen ontwikkelen.

Ook bewaak je de naleving van de geldende kwaliteits- en hygiënevoorschriften, verzorg je een correcte kasafhandeling en signaleer je kansen om processen of de dienstverlening verder te verbeteren.

Jouw profiel

Je bent een enthousiaste en ervaren horecaprofessional die energie krijgt van leidinggeven en samenwerken. Je weet mensen te motiveren, blijft rustig tijdens piekmomenten en hebt oog voor kwaliteit en gastbeleving. Je hebt ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca en bent gewend verantwoordelijkheid te nemen. Je communiceert gemakkelijk, bent organisatorisch sterk en schakelt moeiteloos tussen operationele werkzaamheden en het aansturen van een team.

Gastvrijheid zit in jouw hart: met warme, oprechte aandacht en een oplossingsgerichte houding maak jij van ieder contactmoment een waardevolle ervaring. Je voelt je verbonden met Heerlijkheid Mariënwaerdt en de natuur en draagt dat zichtbaar uit in alles wat je doet. Je neemt initiatief, denkt in mogelijkheden en zet graag dat extra stapje om onze gasten volledig te ontzorgen.

Flexibiliteit met betrekking tot werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen is voor jou geen probleem en ook tijdens de piekmomenten in het jaar ben je flexibel inzetbaar.

Wij bieden

Naast een goed bereikbare werkplek in een unieke landelijke omgeving, bieden wij:

• Een fulltime bruto salaris tussen de € 2.400,- en € 2.850,- per maand gebaseerd op jouw ervaring;

• Een jaarcontract, met de intentie om deze om te zetten naar een vast dienstverband;

• Een leuke afwisselende functie in een team waar je werkt in een informele werksfeer;

• Een werkomgeving op een historisch landgoed;

• Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en volgen van opleidingen;

• Personeelskorting bij ons restaurant De Stapelbakker en de Landgoedwinkel.

Over De Stapelbakker

Ons gezellige restaurant De Stapelbakker is samen met de Landgoedwinkel gevestigd in een boerderij aan de rand van landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Het heeft een zonnige wintertuin, een groot terras en een natuurspeeltuin. De koks van restaurant De Stapelbakker trakteren de smaakpapillen van onze gasten graag op verrukkelijke pannenkoeken, bereid met biologische ingrediënten. Daarnaast heeft De Stapelbakker een uitgebreide kaart met salades, warme gerechten, soepen, broodjes en andere lekkernijen.

Solliciteer

Wil je ons team komen versterken als Leidinggevende Bediening?
Dan horen we graag van je!

Heb je nog vragen? Neem dan contact op met de afdeling HR, via [e-mail]
of op 0345-687010.