F&B Trainee: Lead Your Section at a 5-Star Hotel

Amstel; Amsterdam; On-site; EUR 91,000 - 109,000; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €750/maand

Reiskostenvergoeding bij >5 km

Korting op InterContinental hotels

Persoonlijke ontwikkeling

Op maat gemaakte ondersteuning

Job summary

Amstel Hotel Amsterdam zoekt een F&B Trainee die meewerkt aan mise en place, gasten bedient op een uitzonderlijk luxe niveau en bijdraagt aan een vlekkeloze service. Je leert en werkt onder begeleiding van de F&B Supervisor. Je runt zelfstandig een restaurantsectie en draagt bij aan de ervaring van elke gast.

Je hebt bij voorkeur een hotel-/hotelschoolopleiding, bent teamgericht en gemotiveerd. Goede communicatieve vaardigheden en beheersing van Nederlands en/of Engels zijn vereist.

Qualifications

• Opleiding aan een hotel-/hotelschool is gewenst.
• Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden.
• Affiniteit met luxe en gastvrijheid is belangrijk.
• Leergierigheid en motivatie.
• Goede beheersing van Nederlands en/of Engels.

Responsibilities

• Voorbereiden en mise en place opzetten.
• Gasten in een luxueus restaurant bedienen en ontzorgen.
• Drankjes en gerechten serveren aan alle gasten.
• Tijdens de dienst communiceren met de F&B Supervisor over wat er gedaan moet worden.
• Zelfstandig een restaurantsectie runnen.

Skills

Teamplayer

Communication skills

Dutch language

English language

Education

Hotel School education

Job description

Amstel Hotel Amsterdam zoekt een F&B Trainee die meewerkt aan mise en place, gasten bedient op een uitzonderlijk luxe niveau en bijdraagt aan een vlekkeloze service. Je leert en werkt onder begeleiding van de F&B Supervisor. Je runt zelfstandig een restaurantsectie en draagt bij aan de ervaring van elke gast.

Je hebt bij voorkeur een hotel-/hotelschoolopleiding, bent teamgericht en gemotiveerd. Goede communicatieve vaardigheden en beheersing van Nederlands en/of Engels zijn vereist.