Eerste Horeca Medewerker | Team Leiding & Gastvrijheid

Nederlands Openluchtmuseum; Arnhem; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding 100% ov

Eindejaarsuitkering 3,4%

Vakantiegeld 8%

190 vakantie-uren per jaar

Job summary

Nederlands Openluchtmuseum zoekt een Eerste Medewerker Horeca voor Restaurant De Hanekamp. Je verzorgt een warme gastbeleving, stuurt op operationeel niveau een team tot 10 collega’s en bent het eerste aanspreekpunt voor coaching en ontwikkeling.

Naast een MBO-3 horecaopleiding en HACCP kennis, ben je communicatief sterk, flexibel en bereid te werken in weekenden/avonduren. Een marktconform salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden horen erbij.

Qualifications

• Relevante, afgeronde horecaopleiding op minimaal MBO-3 niveau.
• HACCP en sociale hygiëne kennis.
• Leermeestercertificaat of bereid dit te behalen; interesse in leiderschapstraining.
• Ervaring met coördineren en coachen van medewerkers.

Responsibilities

• Verwelkomen gasten en zorg dragen voor een warme, gastvrije beleving.
• Operationeel aansturen van het team tot max. 10 medewerkers.
• Zichtbaar zijn op de werkvloer en dagelijkse operatie soepel laten verlopen.
• Nieuwe medewerkers begeleiden en aanspreekpunt zijn.
• Kwaliteit van dienstverlening bewaken en bezoekersverwachtingen overtreffen.
• Kassa afsluiting en bestellen van voorraden.

Skills

Leiderschap

Teamcoaching

Communicatieve vaardigheden

Proactief werken

Zelfstandig werken

Organisatie

MS Office 365

SEM kennis

Education

MBO-3 horecaopleiding

Tools

Microsoft Office 365

Smart Event Manager (SEM)

Job description

Nederlands Openluchtmuseum zoekt een Eerste Medewerker Horeca voor Restaurant De Hanekamp. Je verzorgt een warme gastbeleving, stuurt op operationeel niveau een team tot 10 collega’s en bent het eerste aanspreekpunt voor coaching en ontwikkeling.

Naast een MBO-3 horecaopleiding en HACCP kennis, ben je communicatief sterk, flexibel en bereid te werken in weekenden/avonduren. Een marktconform salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden horen erbij.