Chefkok

Woodstone Pizza Haarlem B.V.; Haarlem; On-site; EUR 31,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mentorprogramma

Training en coaching

Stabiliteit

Salaris en fooi

Vakantiedagen

Pensioenregeling

38 uur per week

Geen 70-80 uur

Job summary

Woodstone Pizza Haarlem B.V. zoekt een gedreven keukenmanager die de kwaliteit van onze gerechten bewaakt, het team motiveert en de HACCP-voorschriften strikt volgt. De uren zijn in overleg en goed te combineren met privéleven; de keuken sluit doorgaans rond 21:00 uur.

Je hebt aantoonbare ervaring in een pizzakookomgeving, uitstekende administratieve vaardigheden en een natuurlijke People-manager. Je werkt gestructureerd, bewaart kalmte bij drukte en zorgt voor een plezierige, professionele

Qualifications

• Aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie in pizzakeuken.
• Uitstekende administratieve inzichten.
• Passie om gasten een geweldige ervaring te geven.
• Bereidheid om in weekends en avonduren te werken.
• HACCP-werkwijze volgen.
• People manager pur sang.
• Goede timemanagement- en organisatievaardigheden.

Responsibilities

• Zorgen dat de gerechten van hoog niveau zijn en consistent kwaliteit leveren.
• Roosters maken, bestellingen plaatsen en HACCP-administratie beheren.
• Team motiveren en zorgen voor een professionele werksfeer.
• Omgaan met drukte en zorgen voor soepele keukenoperaties.

Skills

People management

Timemanagement

Organisatie

Stressbestendigheid

Gastgerichtheid

Administratieve vaardigheden

Job description

Woodstone staat voor kwaliteit en service, we houden van ‘out-of-the-box’ denken en laten ons niet beperken door tradities. Woodstoners zijn innovatief, leggen de lat hoog en leven voor het motto: Work Hard, Play Hard. In andere woorden: A-spelers. Woodstone Pizza and Wine (zeg eerlijk, dit is toch de perfecte combinatie) zet de Nederlandse kijk op pizza op z’n kop.

Wie zoekt Haarlem?

Bij Woodstone werk je niet tot de late uurtjes. We vinden een goede werk- privé balans belangrijk. Onze keuken sluit meestal rond 21:00 / 21:30 uur. Daarna nog even opruimen en gezellig de dag afsluiten met een drankje. Je hoeft er ook niet altijd 's avonds te staan. Tijdens de lunch aanwezig of een keer een tussendienst is ook belangrijk.

Jij bent diegene die de keuken onder controle heeft en het team weet te motiveren en te onderhouden. De uren zijn in overleg en kan je zelf indelen. Wat je dus goed kan combineren met een privé leven. Het huidige team is ambiteus, jong en sportief.

Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van de gerechten altijd op het hoogst niveau staat en jehoudt je bezig met de administratieve kant zoals het maken van de roosters, bestellingen plaatsen en HACCP.

Je hebt passie voor ons eten en bent trots op de verse producten waar wij mee werken. Jij zorgt ervoor dat je een goed opgeleid team hebt, waarmee je elke storm kan doorstaan.

Je bent stressbestendig, want het kan erg druk zijn in onze keukens en je zal er alles aan doen om het concept WOODSTONE te waarborgen.

I want in, wat heb ik nodig?

• Je hebt aantoonbare ervaring in soortgelijk functie in de pizzakeuken.
• Je hebt uitstekende administratieve inzichten.
• Passie, om onze gasten een ongelofelijke ervaring te geven
• Je vindt het geen probleem om in het weekend en de avonduren te werken, gezellig juist
• Je werkt volgens de procedure (HACCP bijvoorbeeld!)
• Je bent een People manager pur sang
• Je bent goed in timemanagement en organiseren, daarnaast ben jij een erg toegankelijk persoon

Wat hebben wij voor jou in onze pizzadoos?

• Ontwikkeling en toekomst
• Training en coaching om je zelf te ontwikkelen
• Natuurlijk zouden wij het leuk vinden als je met ons mee groeit, in broekmaat maar ook qua carrière, hiervoor krijg je je eigen Woodstone mentor
• Stabiliteit
• Salaris en natuurlijk ook fooi
• Vakantiedagen en een pensioenregeling
• Een veelzijdige en uitdagende functie
• Geen standaard horecaweek van 70 tot 80 uur, bij Woodstone werk je 38 uur per week. Work Hard, Play Hard…

Plezier

• Je kan bij ons elke avond de beste pizza’s van Nederland eten
• Een gezellige en spontane werkomgeving, met korte lijnen

Onze restaurants zijn gebouwd met veel positieve energie, betrokkenheid en vriendelijkheid en dat zijn tevens ook de eigenschappen van onze mensen. Vriendelijke, energieke werknemers zijn vitaal voor het succes van onze restaurants. Als jij jezelf ziet als energiek, een teamplayer, flexibel en vrolijk, dan hebben wij jou nodig!