Chef kok / Sous chef

Gewoon Lekker Anders; Nederland; Ibrido; EUR 22.000 - 33.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Marktconform salaris met groeimogelijk

Gezellige en inspirerende werkomgeving

Kansen voor professionele ontwikkeling

Descrizione del lavoro

La Riva Hoorn zoekt een chef-kok of sous-chef voor een parttime positie. Je leidt het keukenteam, coördineert dagelijkse werkzaamheden en zorgt voor authentieke Italiaanse gerechten met verse ingrediënten.

Je waarborgt een efficiënte, hygiënische keuken en ontwikkelt en test nieuwe recepten en menu-items, met oog voor kwaliteit en presentatie. Met ervaring in een restaurantkeuken en passie voor de Italiaanse keuken draag je bij aan een gezellige, inspirerende werkomgeving en professionele

Competenze

• MBO werk- en denkniveau in de richting van koken.
• Ervaring in een vergelijkbare rol binnen een restaurantkeuken.
• Passie voor de Italiaanse keuken en oog voor detail.
• Leidinggevende en organisatorische vaardigheden.

Mansioni

• Leiden van het keukenteam en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden.
• Creëren van authentieke Italiaanse gerechten met gebruik van verse ingrediënten.
• Zorgen voor een efficiënte en hygiënische keukenomgeving.
• Ontwikkelen en testen van nieuwe recepten en menu-items.
• Bewaken van de voedselkwaliteit en presentatie.

Conoscenze

Leiding geven

Organisatie

Italiaanse keuken

Oog voor detail

Formazione

MBO kookniveau

Descrizione del lavoro

Chef kok / Sous chef - Part-time

Locatie: Hoorn

Jouw uitdaging

Word een sleutelspeler in de keuken van La Riva Hoorn, waar jouw passie voor de Italiaanse keuken tot uiting komt. Samen met een gedreven team geef je sturing aan een culinair avontuur dat staat voor kwaliteit en beleving.

Wat ga je doen?

• Leiden van het keukenteam en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden.
• Creëren van authentieke Italiaanse gerechten met gebruik van verse ingrediënten.
• Zorgen voor een efficiënte en hygiënische keukenomgeving.
• Ontwikkelen en testen van nieuwe recepten en menu-items.
• Bewaken van de voedselkwaliteit en presentatie.

Wat breng jij mee?

• MBO werk- en denkniveau in de richting van koken.
• Ervaring in een vergelijkbare rol binnen een restaurantkeuken.
• Passie voor de Italiaanse keuken en oog voor detail.
• Leidinggevende en organisatorische vaardigheden.

Wat bieden wij jou?

• Marktconform salaris met groeimogelijkheden.
• Gezellige en inspirerende werkomgeving.
• Kansen voor professionele ontwikkeling en culinaire innovatie.

Over het bedrijf

Bij La Riva Hoorn kom je terecht in een dynamische onderneming die authenticiteit hoog in het vaandel heeft staan. Ons team staat voor uitstekende service en culinaire creativiteit, waardoor elke klant een unieke eetervaring beleeft. Samen vormen we een gemotiveerd en gepassioneerd team.

Trefwoorden: chef kok, sous chef, keukenleiding, culinair, Italiaans