Chef-kok De Wijde Blick | Vaste baan | Fulltime/Parttime

Recreatiepark TerSpegelt; Eersel; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Gezellige teamuitjes

Gratis toegang tot faciliteiten

Toegang tot online trainingen

Job summary

Recreatiepark TerSpegelt zoekt een gemotiveerde chef-kok voor de keuken van Strandpaviljoen De Wijde Blick. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken en het begeleiden van een enthousiast team. Met een afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring zorg je voor smakelijke gerechten in een dynamische omgeving. Naast verantwoordelijkheden in de keuken, bieden wij teamuitjes, gratis toegang tot faciliteiten en online trainingen.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring.
• Flexibel inzetbaar voor avonden, weekenden en vakanties.
• Een leermeesterdiploma is een pré.

Responsibilities

• Aansturing van de keuken en teamgevoel bevorderen.
• Kwaliteit van de gerechten waarborgen.
• Creatief bijdragen aan het menu.

Skills

Team aansturen

Kwaliteitsbewaking

Stressbestendigheid

Samenwerken

Education

Koksopleiding niveau 3 of 4

Job description

Je ziet als Kok waarschijnlijk net zoveel vacatures als ingrediënten? Maar we willen deze toch even bij je laten sudderen… en zien jouw gebakken sollicitatie straks met plezier in onze pan belanden!

Wat ga je doen?

Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken van Strandpaviljoen De Wijde Blick. Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van smaakvolle gerechten en een fijne beleving. Van een uitgebreide lunch op het terras tot een drukke dineravond: jij houdt overzicht, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat alles in de keuken soepel verloopt. Je werkt met verse en kwalitatieve producten in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is. Daarbij krijg je de ruimte om mee te denken over de kaart, processen in de keuken en de ontwikkeling van het team. Naast het bereiden van gerechten ben je verantwoordelijk voor het begeleiden, motiveren en coachen van collega’s in de keuken.

Wie zoeken wij?

• Je bent een gemotiveerde chef-kok met een afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4
• Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring
• Je vindt het leuk om een team aan te sturen, begeleiden en motiveren
• Je bent stressbestendig en houdt overzicht tijdens drukke momenten
• Je bent een echte teamplayer
• Een leermeesterdiploma is een mooie pré
• Je bent flexibel inzetbaar – ook in avonden, weekenden en vakanties

Wat bieden wij jou?

• Je bent deel van een enthousiast jong horecateam
• Werken bij een goed georganiseerd familiebedrijf waar kwaliteit, innovatie, betrouwbaarheid en zeker plezier belangrijk zijn.
• Je bent onderdeel van Team TerSpegelt, het team van het naastgelegen 5-sterren Recreatiepark TerSpegelt.
• Gezellige teamuitjes en legendarische feesten.
• Vakantie van de Zaak, kom met je familie of vrienden vakantie vieren op het park.
• Gratis zwemmen en gebruik maken van alle faciliteiten van TerSpegelt.
• Toegang tot de TerSpegeltCampus met meer dan 50 online trainingen.