Chef-kok

TR3S Tapasbar; Doetinchem; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

15% personeelskorting

Job summary

TR3S Tapasbar in Doetinchem zoekt een ervaren chef-kok die de keukenbrigade kan inspireren en leiden. Je zorgt samen met je team voor gerechten met smaak en detail en bewaakt de presentatie en kwaliteit van alle uitgaande gerechten.

Je bent sociaal, flexibel en stressbestendig en kunt omgaan met marges en veranderingen in een dynamische tapasbar. Ervaring en passie voor koken zijn gewenst; er is ruimte voor eigen ideeën en groei binnen het bedrijf.

Qualifications

• Leiding geven aan een keukenbrigade en zorgen voor topkwaliteit gerechten.
• Sociaal en flexibel; kan omgaan met stress en uitdagingen in de keuken.
• Inzicht in marges en efficiëntie in de keuken.

Responsibilities

• Leiden en motiveren van je keukenbrigade om topkwaliteit gerechten te bereiden.
• Zorgdragen voor de kwaliteit en presentatie van alle gerechten die uit de keuken komen.
• Toezien op de naleving van HACCP-richtlijnen en veiligheidsvoorschriften.
• Implementeren en bewaken van efficiëntie en hygiëne in de keuken.

Skills

Leiding geven

Teamwork

Stressbestendig

Kwaliteitsgericht

Job description

Ben jij een ervaren chef-kok met een scherp oog voordetail en een passie voor het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij TR3S hebben wij de perfecte rol voor een chef-kok die in staat is om zijn keukenbrigade te inspireren en te leiden.

Bij TR3S draait alles om het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Samen met je collega’s zorg jij ervoor dat al onze tapasgerechten met veel smaak en oog voor detail worden bereid en geserveerd. Jouw passie voor koken en streven naar kwaliteit zorgen ervoor dat onze gastenkeer op keer terugkomen. Of je nu een teamplayer bent of zelfstandig kunt werken, bij ons ben je aan het juiste adres!

Wat ga je doen?

• Leiden en motiveren van je keukenbrigade om topkwaliteit gerechten te bereiden.
• Zorgdragen voor de kwaliteit en presentatie van alle gerechten die uit de keuken komen.
• Toezien op de naleving van veiligheidsvoorschriften en HACCP-richtlijnen.
• Implementeren en bewaken van efficiëntie en hygiëne in de keuken.

Jij bent onze chef-kok als...

• Je sociaal in omgang bent.
• Je flexibel en stressbestendig bent.
• Je kunt aansturen op marges.
• Je jouw team kunt motiveren en enthousiasmeren.
• Je geen-een-dag-is-hetzelfde-baan wilt.
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je mensen goed aanvoelt en je de juiste manier van leidinggeven af kan stemmen op verschillende persoonlijkheden en ervaringen.
• Je initiatief neemt, je uit jezelf begint en je niet afwacht.

Wat bieden wij jou?

• Een enthousiast en collegiaal team dat je met open armen verwelkomt.
• Een salaris dat past bij jouw leeftijd en ervaring.
• 15%(!) personeelskorting bij alle TR3S, 3Zussen, Stroop en Suiker en Tiga filialen voor jou en je tafelgenoten.
• Ruimte voor jouw eigen ideeën en inbreng.
• Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling in een groeiend bedrijf, door middel van diverse cursussen.
• Interessante secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een jaarlijks personeelsfeest, reiskostenvergoeding en een leuk kerstpakket.
• En natuurlijk, veel gezelligheid zowel tijdens als na het werk!

Klinkt dit als jouw volgende avontuur?