Chef de Partie Breukelen Beroepsmatig Keuken

Hotel Breukelen; Nederland; Hybrid; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

4-daagse werkweek en weekenddag vrij

Reiskostenvergoeding

Gratis parkeren bij het hotel

Korten op sport & zorgverzekering

Job summary

Van der Valk Hotel Breukelen zoekt een Chef de Partie om een specifiek keukengedeelte te leiden en bij te dragen aan de culinaire ervaring van gasten. Je werkt met een dynamisch team aan hoogwaardige gerechten en presentatie.

Je werkt nauw samen met collega’s, toont creativiteit en oog voor detail en ontwikkelt je culinaire vaardigheden in een professionele, gastgerichte omgeving.

Qualifications

• Minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie.
• Sterke communicatieve vaardigheden.
• Vermogen om te werken in een snel tempo.
• Kennis van voedselveiligheidsvoorschriften.
• Teamspeler met een positieve instelling.

Responsibilities

• Beheer van een specifiek gedeelte van de keuken en draag bij aan de culinaire ervaring.
• Werk nauw samen met andere koks en keukenmedewerkers voor een soepele keukenwerking.
• Zorg voor hoog niveau van bereiding en presentatie van gerechten.
• Draagt bij aan creativiteit en aandacht voor detail in de keuken.

Skills

Kookvaardigheden

Teamspeler

Stressbestendigheid

Communicatieve vaardigheden

Job description

Functieomschrijving

Chef de Partie bij Van der Valk Hotel Breukelen

Als Chef de Partie bij Van der Valk Hotel Breukelen maak je deel uit van het keukenteam en draag je bij aan de culinaire ervaring van onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor een specifiek gedeelte van de keuken en zorgt ervoor dat gerechten op hoog niveau worden bereid en gepresenteerd.

Je werkt nauw samen met andere chefs en keukenmedewerkers om een soepele werking van de keuken te garanderen. Creativiteit, passie voor koken en oog voor detail zijn essentieel in deze rol.

Als Chef de Partie bij Van der Valk Hotel Breukelen krijg je de kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een professionele en gastgerichte omgeving. Je werkt in een dynamisch team waar teamwork en kwaliteit hoog in het vaandel staan.

Ben jij klaar voor deze culinaire uitdaging en wil je deel uitmaken van ons gepassioneerde keukenteam?

Functie-eisen

Pas jij bij onze Toekan familie? Je bent enthousiast en haalt energie uit het bereiden van de heerlijkste gerechten! Je hebt oog voor detail en wil jezelf continu blijven verbeteren. Daarnaast ben je stressbestendig en kun je goed samenwerken met je collega’s.

• Minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie

• Sterke communicatieve vaardigheden

• Vermogen om te werken in een snel tempo

• Kennis van voedselveiligheidsvoorschriften

• Teamspeler met een positieve instelling

Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?

• Je sluit je aan bij de mooiste horecafamilie;

• 4 daagse werkweek en een weekenddag vrij.

• Je werkt in een leuke en dynamische omgeving met gezellige collega’s;

• We bieden heerlijke maaltijden aan voor ons personeel tegen een kleine vergoeding. Een goede pauze vinden we namelijk erg belangrijk!;

• Je krijgt de mogelijkheid om heel veel te leren, onder andere door verschillende trainingen die we je kunnen bieden;

• Een fijn salaris en goede reiskosten;

• Je kunt bij ons gratis parkeren en treinstation Breukelen is direct aan het hotel;

• Voor € 73.50 inclusief een uitgebreid ontbijt overnachten bij alle Valk hotels;

• Wij vinden jouw (mentale) gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid;

• Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sport abonnement, sporten in onze eigen gym onder begeleiding van een personal trainer, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een bruisend personeelsfeest.

Aan de slag bij ons?