Chef de Partie

Capital C Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Korting op F&B

Horeca pensioen

Reiskostenvergoeding

Gezonde maaltijden

Job summary

Een toonaangevend restaurant in Amsterdam zoekt een Chef de Partie die passie heeft voor koken en in staat is om kwaliteitsgerechten te waarborgen. Je bent verantwoordelijk voor de naleving van veiligheidsvoorschriften en zorgt voor een goede samenwerking in een bruisend team. Ervaring van minimaal twee jaar is vereist, en je moet in de omgeving van Amsterdam wonen. Gezelligheid en doorgroeimogelijkheden zijn ook belangrijk in deze functie.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in de keuken.
• Leergierig en gericht op verdere ontwikkeling.
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving.

Responsibilities

• Waarborgen van de kwaliteit van de gerechten.
• Toezicht op naleving van veiligheidsvoorschriften.
• Zorgen voor naleving van voedselveiligheid.

Skills

Passie voor koken

Flexibel zijn

Goede communicatieve vaardigheden

Teamplayer

Job description

Overzicht

Chef de Partie bij Capital Kitchen, het streven is lokaal eten, drinken, muziek, kunst, personeel en gasten als ingrediënten op het menu.

Fulltime positie bij Capital Kitchen, Amsterdam of omgeving.

Verantwoordelijkheden

• Minimaal 2 jaar ervaring
• Passie voor koken
• Leergierig en gericht op verdere ontwikkeling
• Waarborgen van de kwaliteit van de gerechten en leveren van consistentie
• Toezicht op naleving van voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP
• Zorgen voor naleving van voedselveiligheid en gezondheid en veiligheid
• Flexibel zijn en een teamplayer
• Goede communicatieve vaardigheden
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving
• Nederlands spreken is géén vereiste
• Deze functie is niet op freelance basis

Wat bieden wij

• Een marktconform salaris (Horeca cao) afhankelijk van leeftijd en ervaring
• Bedrijfskleding
• Fooien
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime (40-uur) dienstverband
• 8% vakantiegeld (jaarlijks uitbetaald in juni)
• Korting op F&B in ons restaurant
• Horeca pensioen
• Reiskostenvergoeding o.b.v. woon-werkafstand
• We werken met luxe apparatuur: Josper
• Gezonde en goede maaltijden in je pauze
• Een mooie uitdagende werkomgeving
• Een bruisend team met leuke collega’s
• Personeelskorting
• Aanwezig zijn op geweldige evenementen met 400 mensen
• Doorgroeimogelijkheden
• Gesloten in het weekend
• Jaarlijkse bedrijfsfeesten en uitjes
• Never a dull moment

Sollicitatie

Join the Kitchen team. Ben je helemaal tot het einde van deze pagina gekomen en ben je nog steeds enthousiast over deze baan? Klik op de knop hieronder en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. LET OP: We verwelkomen je graag in ons team, maar we bieden geen visa of accommodatie. Solliciteer dus alleen als je al in Nederland bent en de juiste werkvergunningen hebt. Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.