Cateringmedewerker C

StudentJob; Steenwijkerland; On-site; EUR 33,000 - 40,000; Full time

Job summary

Paresto zoekt een gezellige cateringmedewerker voor de Koninklijke Militaire Academie te Breda, met focus op gastvrijheid in het bedrijfsrestaurant en banquetingdiensten. Je werkt aan ontbijt, lunch en diner, verricht kassawerk en assisteert bij nieuwsamenstelling en evenementen.

Ervaring in horeca is vereist, minimaal MBO 2, met sterke communicatieve vaardigheden en een proactieve instelling. Werktijden zijn regulier; locaties en arbeidsvoorwaarden zijn afhankelijk van de defensie-allocatie.

Qualifications

• Minimaal MBO 2 horeca/catering opleiding of gelijkwaardig.
• Minimaal 3 jaar horeca-cateringervaring.
• Goede Nederlandse taalbeheersing.
• Communicatief, teamspeler en klantgericht met initiatief.

Responsibilities

• Gastvrij ontvangen en te woord staan van gasten bij ontbijt, lunch en diner.
• Kassawerkzaamheden en bediening.
• Meedraaien bij vergaderlunch- en banquetingdiensten.
• Assisteren bij aanvullen van assortiment en bardiensten.
• Schoonmaak volgens HACCP regels.
• Magazijnwerk en lichte administratie.
• Coördineren van taken en begeleiden van nieuw personeel.

Skills

Communicatief

Teamspeler

Klantgericht

Professionaliteit

Integriteit

Flexibel

Initiatief

Education

Horeca/catering MBO 2

Job description

Vacature kenmerken

StandplaatsBredaContractduur12 maandenUren per week38 - 38Maandsalaris€2.976,00 - €3.592,00SalarisniveauBurgerschaal IBBAD 04 - Burgerschaal IBBAD 04NiveauMBO 2VakgebiedFacilitair / dienstverleningVacaturenummer79628DienstverbandTijdelijke aanstellingFunctiegroepBurger

Functieomschrijving

Ben jij een enthousiaste catering- of horecamedewerk(st)er met een hart voor hospitality? lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto - de interne defensiecateraar - wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega's. Als cateringmedewerker op de Koninklijke Militaire Academie te Breda draag jij daar je steentje aan bij.
Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.

Wat ga je doen?

Vanuit een gastvrije houding weet jij onze dienstverlening altijd weer te verbeteren. Gasten in ons bedrijfsrestaurant en gebruikers van andere (banqueting)diensten staan daarbij centraal. Aan de voorkant laat je gasten zich thuis voelen, help je ze met vragen, vul je het assortiment aan en draai je kassadiensten. Ook help je bij eventuele banquetingdiensten, zoals vergaderlunches, speciale (officiers)diners of een bijeenkomst. Daarnaast help je de voedingsomgeving schoon te houden volgens HACCP regels aan de voorkant en achterkant (keuken/spoel). Je verdeelt taken en je vervult een voortrekkersrol binnen het team. Je werkzaamheden zijn uitvoerend, aansturend en deels coördinerend. Door jouw gastvrije en pro-actieve houding komen gasten graag bij ons terug!

Op onze locatie bieden wij zowel ontbijt als lunch en diner. Zeer incidenteel kan een weekenddienst voorkomen. Je rooster maak je in goed overleg met de cateringmanager en over het algemeen geldt: bij ons werk je wel in de horeca maar met meer reguliere werktijden én betere arbeidsvoorwaarden.

Kort overzicht van jouw werkzaamheden:

• Gastvrij ontvangen en te woord staan van gasten bij ontbijt, lunch en/of diner
• Kassawerkzaamheden
• Meedraaien bij (vergader)lunch- en banquetingdiensten
• Aanvullen van het assortiment
• Uitvoeren van bardiensten
• Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP regels
• Uitvoeren van magazijnwerkzaamheden en (lichte) administratieve taken.
• Coördineren van taken op de werkvloer en begeleiden van nieuwe en minder ervaren collega's.

Ons team binnen Paresto

Je komt te werken in een team met collega's die in de keuken en aan de voorkant werken, waarvan de meesten ook cateringmedewerker zijn. De keuken heeft aan het hoofd een chef-kok en de cateringmanager - jouw leidinggevende - is de algemeen leidinggevende van de locatie. Ons team is divers, gezellig en er trots op Defensie te ondersteunen. Een tevreden gast is ons doel, altijd en overal!

Functie-eisen

Wat breng je mee?

• Je beschikt minimaal over een afgeronde horeca- of cateringopleiding op MBO 2-niveau en/of een vergelijkbare opleiding
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca-cateringbranche
• Je bent communicatief vaardig, een teamplayer, klantgericht, professioneel, integer, flexibel en toont graag initiatief
• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Arbeidsvoorwaarden

SalarisniveauBurgerschaal IBBAD 04 - Burgerschaal IBBAD 04SalarisomschrijvingMaandsalaris€2.976,00 - €3.592,00DienstverbandTijdelijke aanstellingContract