Cateringmedewerker

Aafje; Zuid-Holland; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Aafje zoekt een Cateringmedewerker voor de brasserie in een zorginstelling in Zuid-Holland. Je bereidt eenvoudige warme en koude gerechten, verzorgt lunch en diner, en verzorgt de bediening met aandacht voor gasten en bewoners.

Je werkt volgens HACCP-regels, zorgt voor een nette werkplek en draagt bij aan een warme sfeer in de brasserie. De diensten zijn flexibel en overdag, met uitsluiting van weekends en feestdagen mogelijk afhankelijk van rooster.

Qualifications

• Minimaal een diploma Sociale Hygiëne.
• Ervaring in de horeca en kennis van HACCP regels.
• Affiniteit met ouderenzorg en inlevingsvermogen in bewoners en gasten.
• Kunnen werken zowel zelfstandig als in team.
• Tactvol in omgang met collega’s en gasten.
• Enthousiast, dienstverlenend, stressbestendig en representatief.

Responsibilities

• Voorbereiden en klaarmaken van eenvoudige warme en koude gerechten, broodmaaltijden en lunches.
• Beheren van bediening en uitgifte van dranken.
• Buffet bijvullen en restaurant fris houden.
• Veiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP) strikt naleven.
• Bijdragen aan sfeer en kwaliteit van dienstverlening aan bewoners en gasten.

Skills

Horeca ervaring

HACCP kennis

Affiniteit met ouderenzorg

Zelfstandig werken

Teamwork

Tactvol

Dienstverlenend

Education

Sociaal Hygiëne diploma

Job description

Houd jij van aanpakken in de keuken, de geur van verse maaltijden en het verzorgen van een smaakvolle lunch of diner? Bij Aafje geloven we dat goed eten en drinken véél meer is dan alleen voeding: het is een moment van ontspanning, warmte en genieten.
Als Cateringmedewerker ben jij een onmisbare schakel in onze keuken en het restaurant. Jouw werkdag is dynamisch en afwisselend. Je helpt bij het voorbereiden en klaarmaken van eenvoudige warme en koude gerechten, broodmaaltijden, lunches en tussendoortjes. Je serveert gerechten en dranken uit, vult het buffet aan en zorgt dat het restaurant er altijd tip-top uitziet. Je zorgt voor een schone werkplek, helpt bij de spoelkeuken en leeft de veiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP) strak na. Je levert een grote bijdrage aan de sfeer en ambiance in de brasserie en werkt aan de kwaliteit van de dienstverlening aan onze bewoners, gasten en medewerkers. De werktijden zijn van 08.00 - 15.30 uur volgens rooster alle dagen van de week, om het weekend én tijdens feestdagen.
Bij Aafje wonen (oudere) bewoners zoals zij dat het liefst willen: warm, gezellig, thuis. Er is altijd wel iets te doen.
Om te starten in deze functie, breng je het volgende met je mee:

• Je bent in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne;
• Je hebt ervaring in de horeca en kennis van HACCP regels;
• Je hebt affiniteit met de ouderenzorg en kan je inleven in de behoefte van onze gasten en bewoners;
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken;
• Je bent tactvol in omgang met collega’s en klanten;
• Je bent enthousiast, dienstverlenend, stressbestendig, klantvriendelijk en representatief;
• Je bent beschikbaar voor wisselende diensten, alle dagen van de week en om het weekend.

Bij Aafje draait alles om de juiste klik. Daarom is een referentiecheck een vast onderdeel van onze sollicitatieprocedure. Zo weten we zeker dat jij en je nieuwe team een goede match zijn.

Passie voor eten en aanpakken in de keuken?
Word Cateringmedewerker bij Aafje!