Cateringmanager - Regio Schiphol

FourParties; Schiphol; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

reiskostenvergoeding

pensioenopbouw

kosteloos parkeren op locatie

Job summary

FourParties bij Schiphol zoekt een Cateringmanager om de locatie aan te sturen en het bedrijfsrestaurant zelfstandig te runnen. Je bent het gezicht van de locatie en verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en teamcoördinatie.

Je leidt een kleine ploeg en verzorgt lunches voor circa 135–160 gasten, organiseert banqueting en bewaakt kwaliteit, hygiëne en gasttevredenheid. Werkplek is van 08:00 tot 15:00 uur, 30 uur per week met intentie tot vaste aanstelling.

Qualifications

• Gastvrije collega met verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je beheerst Nederlands.

Responsibilities

• Zelfstandig verzorgen en coördineren van de dagelijkse cateringactiviteiten.
• Meedenken over de samenstelling van het team en bijdragen aan een goede samenwerking.
• Beheren van voorraden en plaatsen van bestellingen.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je organiseert banqueting momenten, zoals borrels en vergaderlunches.
• Je bent het aanspreekpunt voor jouw team, gasten en de opdrachtgever.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Leidinggevende vaardigheden

Job description

Aan de slag binnen de catering met meer verantwoordelijkheden?

Voor een grote cateraar zijn we op zoek naar een Cateringmanager bij Schiphol!

In deze functie sta jij aan het roer van je eigen cateringlocatie. Als Cateringmanager ben jij het gezicht van de locatie. Je runt het bedrijfsrestaurant zelfstandig en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie. Samen met je team, bestaande uit 2 cateringmedewerkers en een medewerker voor de spoelkeuken, verzorg je de lunch voor ongeveer 135 tot 160 gasten. Daarnaast zijn er regelmatig banqueting uitvragen (vergaderingen en borrels). Je houdt overzicht, stuurt bij waar nodig, draait mee in de operatie en zorgt voor een prettige sfeer op de vloer.

Het betreft een functie voor 30 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen van maandag tot en met vrijdag met werktijden tussen 08.00 en 15.00 uur.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Zelfstandig verzorgen en coördineren van de dagelijkse cateringactiviteiten
• Meedenken over de samenstelling van het team en bijdragen aan een goede samenwerking
• Beheren van voorraden en plaatsen van bestellingen
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid
• Je organiseert banqueting momenten, zoals borrels en vergaderlunches
• Je bent het aanspreekpunt voor jouw team, gasten en de opdrachtgever

What's in it for you?

Een operationele functie binnen de catering met veel verantwoordelijkheid! Een dynamische omgeving met een salaris tussen de € 17,73 en € 19,97 bruto per uur. Je ontvangt een contract vanuit de cateraar voor 30 uur per week met de intentie voor een vaste aanstelling.

Maar er is meer

• 8% vakantiegeld
• 25 vakantiedagen
• een reiskostenvergoeding
• pensioenopbouw
• kosteloos parkeren op locatie

Wie zoeken wij?

Een gastvrije collega met verantwoordelijkheidsgevoel. Jij houdt overzicht, steekt zelf graag de handen uit de mouwen en weet dat een succesvolle horecalocatie draait om samenwerking, kwaliteit en aandacht voor de gast. Je bent een teamplayer en weet het team te enthousiasmeren. Je hebt ervaring opgedaan binnen de horeca en/of catering, bij voorkeur in een leidinggevende functie en beheerst de Nederlandse taal vloeiend. Daarnaast is het op deze locatie verplicht om een VOG aan te vragen.

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands