Brood bakker leerling

Abiant; Zevenhuizen; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Vakantiegeld

Abiant Academy

STIPP-pensioen vanaf eerste werkdag

Goede werk-privébalans door afwisselde

Job summary

Abiant zoekt een brood bakker leerling om de kneepjes van het vak te leren binnen een ambachtelijke bakkerij. Je werkt om de week in de avond en de andere week overdag; je bereidt, bakt en werkt brood en andere bakkerijproducten af met industriële ovens volgens hygiënevoorschriften.

Je leert basistechnieken brood bakken, zelfstandig en in teamverband, en je ontwikkelt je kennis terwijl je werkt met verse ingrediënten en ambachtelijke recepten.

Qualifications

• Affiniteit met voedsel of opleiding in die richting.
• MBO werk- en denkniveau.
• 1–2 jaar relevante werkervaring.
• Basiskennis broodbakken.

Responsibilities

• Leren de kneepjes van het vak in een ambachtelijke bakkerij.
• Samen met team brood en bakkerijproducten voorbereiden, bakken en afwerken.
• Om de week avonden van 16:00 tot 00:00 en overdag 07:00 tot 15:30 werken.
• Hygiëne- en voedselveiligheidsnormen volgen en werkplek schoonhouden.

Skills

Affiniteit met voedsel

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

Als brood bakker leerling werk je met ambachtelijke producten in een team waar je veel kunt leren. Je draait wisselende diensten, hebt de weekenden vrij en werkt met de nieuwste technieken in de bakkerij. Ideaal als je interesse hebt in voedsel of daar al een opleiding in volgt.

Over de vacature:

In deze rol als brood bakker leerling ga je de kneepjes van het vak leren binnen een ambachtelijke bakkerij. Je werkt om de week in de avond van 16:00 tot 00:00, en de andere week overdag van 07:00 tot 15:30. Samen met je collega’s zorg je voor het bereiden, bakken en afwerken van brood en andere bakkerijproducten. Je werkt met industriële ovens en let goed op de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen. Naast het bakken werk je mee aan het schoonmaken van de werkplek en leer je alles over basistechnieken broodbakken. Zelfstandig werken en in teamverband komt allebei aan bod. Je krijgt de kans om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen, terwijl je werkt met verse ingrediënten en ambachtelijke recepten.

Wat wij vragen:

• Affiniteit met voedsel of een opleiding in die richting
• Mbo werk- en denkniveau
• 1 tot 2 jaar relevante werkervaring
• Basiskennis broodbakken
• Beschikbaarheid voor wisselende diensten

Wat wij bieden:

• Salaris van € 14,99 per uur
• Werken in een hecht en collegiaal team
• Goede werk-privébalans door afwisselende diensten
• Vakantiegeld
• Ontwikkel jezelf via de Abiant Academy
• STIPP-pensioen vanaf je eerste werkdag

Over het bedrijf:

Abiant werkt samen met een ambachtelijke bakkerij die bekend staat om haar vakmanschap en kwaliteit. De bakkerij levert dagelijks aan eigen winkels, bedrijven en instellingen. Je komt terecht in een hecht team waar samenwerken en leren centraal staan. De organisatie is actief in de detailhandel en productie, en biedt een fijne werksfeer waarin je jezelf kunt ontwikkelen.