Bedrijfsleider Horeca – Leiding, Groei & Impact

Ron Gastrobar Groep; Amsterdam; On-site; EUR 52,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonussen op jaarbasis

Doorgroeimogelijkheden

Korting op Ron Gastrobars

Trainingen en masterclasses

Alleo-app kortingsplatform

TVT tijd-voor-tijd urenregistratie

Job summary

Ron Gastrobar Groep zoekt een bedrijfsleider die het managementteam versterkt en vrijheid krijgt om verandering door te voeren. Je bent het gezicht van het restaurant en zorgt voor tevreden gasten en personeel.

Je inspireert en motiveert op de werkvloer, geeft leiding aan je team en bewaakt omzet en kosten. Daarnaast stuur je personeelsplanning en onderhoud je sterke leveranciersrelaties binnen de groep.

Qualifications

• Aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca.
• Sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands.
• In staat om een gemotiveerd team te leiden en te coachen.

Responsibilities

• Leiding geven aan een ervaren restaurantteam en zorgen dat alles soepel verloopt tijdens dienst.
• Het gezicht van het restaurant richting gasten en personeel.
• Roosters en verlofplanning beheren en voortgangsgesprekken voeren.
• Overzicht houden over reserveringen en samenwerking met andere bedrijfsleiders.

Skills

Leidinggevende horeca

Communicatieve vaardigheden

Team motivatie

Proactief werken

Tools

HACCP kennis

Job description

Ron Gastrobar Groep zoekt een bedrijfsleider die het managementteam versterkt en vrijheid krijgt om verandering door te voeren. Je bent het gezicht van het restaurant en zorgt voor tevreden gasten en personeel.

Je inspireert en motiveert op de werkvloer, geeft leiding aan je team en bewaakt omzet en kosten. Daarnaast stuur je personeelsplanning en onderhoud je sterke leveranciersrelaties binnen de groep.