Bedrijfsleider Horeca & Events – Hands-on Leiderschap

Papa's Beach House; Hoofddorp; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris 8/9

Bonusrregeling tot 18%

4x per jaar overnachting Element/Coury

Reiskostenvergoeding

Lease a Bike

Medewerkerskorting 20%

CLAY-leiderschapsprogramma

Gratis parkeren

Job summary

Papa’s Beach House in Hoofddorp zoekt een dynamische bedrijfsleider/Operations Manager. Je bent hét gezicht van ons restaurant, stuurt keuken en bediening aan, en bent eindverantwoordelijk voor resultaten. Hands-on en coaching staan centraal in je dagelijks werk.

Met een HBO-opleiding hospitality en sterke communicatieve vaardigheden leid je een team van circa 40 collega’s. Je rapporteert aan de General Manager en werkt aan groei en gastbeleving.

Qualifications

• Aantoonbare leidinggevende ervaring in horeca/hospitality.
• HBO-opleiding hospitality management of gelijkwaardig.
• Ervaring met aansturen en laten groeien van een groter team.
• Financieel inzicht: omzet, kosten en marge beheersen.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Organiseren, delegeren en controleren van operationele, administratieve en financiële werkzaamheden.
• Analyseren van bezetting en omzet/kosten en opstellen van concrete actieplannen.
• Samenwerken met marketing en sales en concrete plannen opstellen.
• HR-cyclus beheren: sollicitatiegesprekken, functionerings- en beoordelingsgesprekken, verzuimbegeleiding en trainingen.
• Teamcultuur bouwen en mensen verbinden en laten groeien.
• Verantwoordelijk voor procedures en Brand Standard.
• Balans bewaren tussen operationeel meedraaien en managementtaken.
• Extern vertegenwoordigen van Papa’s Beach House.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team coaching

Financieel inzicht

Hands-on

Flexibel

Education

HBO-opleiding hospitality management

Job description

Papa’s Beach House in Hoofddorp zoekt een dynamische bedrijfsleider/Operations Manager. Je bent hét gezicht van ons restaurant, stuurt keuken en bediening aan, en bent eindverantwoordelijk voor resultaten. Hands-on en coaching staan centraal in je dagelijks werk.

Met een HBO-opleiding hospitality en sterke communicatieve vaardigheden leid je een team van circa 40 collega’s. Je rapporteert aan de General Manager en werkt aan groei en gastbeleving.