Bar-Bistro Medewerker

Bilderberg; Den Haag; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenregeling

Korting op hotelovernachtingen

Job summary

Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen is op zoek naar een bar-bistro medewerker. Je zorgt voor een warme ontvangst, bereidt diverse drankjes en serveert gerechten uit de Bistro.

Je adviseert gasten over wijnen en cocktails en werkt nauw samen met het team om een uitstekende gastenervaring te bieden. De rol vereist ervaring in horeca, een gastvrije houding en flexibiliteit voor avonden, weekenden en feestdagen.

Qualifications

• Relevante ervaring als bar- of bedieningsmedewerker, bij voorkeur in horeca
• Kennis van dranken, cocktails, wijnen; affiniteit met eenvoudige gerechten
• Gastvrije, representatieve en servicegerichte houding
• Teamspeler met oog voor detail; flexibel in avonden/weekenden/feestdagen
• Goede beheersing van Nederlands en Engels

Responsibilities

• Bereiden en serveren van diverse dranken (inclusief cocktails)
• Serveren van gerechten uit de Bistro, aan bar en aan tafel
• Adviseren van gasten over menukaart en aanbiedingen
• Zorgen voor een schone, georganiseerde bar en Bistro
• Afhandelen van bestellingen en kasbeheer
• Ondersteunen van collega's en meedenken over nieuwe drankjes en concepten

Job description

Ben jij een enthousiaste en gastvrije bar-bistro medewerker met een passie voor eten én drinken? Houd je ervan om gasten te verrassen met jouw service, kennis en flair? Dan is de 38-urige functie van bar-bistro medewerker bij het Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen dé baan voor jou!

Als bar-bistro medewerker ben je het kloppend hart van onze hotelbar en bistro. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en een onvergetelijke ervaring hebben. Je bereidt de lekkerste drankjes, van klassieke cocktails tot verfrissende mocktails, en adviseert gasten over ons uitgebreide assortiment wijnen en bieren. Daarnaast serveer je smakelijke gerechten uit onze bistro, van heerlijke snacks tot lichte maaltijden. Je zorgt voor een nette en georganiseerde werkplek, beheert de voorraad en assisteert bij andere werkzaamheden in de F&B-afdeling indien nodig.

Wie ben jij?

• Je hebt aantoonbare ervaring als barmedewerker en/of bedieningsmedewerker, bij voorkeur in een hotelomgeving of bistro;
• Je hebt uitgebreide kennis van dranken, cocktails en wijnen, en affiniteit met (eenvoudige) gerechten;
• Je bent gastvrij, representatief en servicegericht;
• Je bent een teamspeler en hebt oog voor detail;
• Je kunt goed werken onder druk en bent flexibel in werktijden (ook avonden, weekenden en feestdagen);
• Je spreekt vloeiend Nederlands en hebt een goede beheersing van de Engelse taal;
• Je woont in (de omgeving van) Scheveningen/Den Haag.

Wat ga je doen?

• Bereiden en serveren van diverse dranken (alcoholisch en non-alcoholisch);
• Serveren van gerechten uit onze bistro, zowel aan de bar als aan tafel;
• Adviseren van gasten over de menukaart en speciale aanbiedingen;
• Zorgen voor een schone, geordende en goed gevulde bar en bistro;
• Afhandelen van bestellingen en kasbeheer;
• Signaleren van kansen voor upselling en cross-selling;
• Actief meedenken over nieuwe drankjes, gerechten en concepten;
• Ondersteunen van collega’s waar nodig.

Waar kom ik te werken?

Bilderberg is een hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken: van kastelen en landgoederen omringd door natuur tot stadshotels midden in een bruisende stad.

Wat wij jou bieden:

• Een baan met hele leuke collega’s;
• Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van een telefoon & abonnementen, computer & tablet, (elektrische) fiets, Bol.com, Coolblue en Bijenkorf cadeaubonnen, fitness, sport attributen, HelloFresh, We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl;
• Wij vinden mentale gezondheid erg belangrijk, daarom kun je via ons terecht bij Open Up. Je kan hierdoor direct terecht bij een gecertifieerd psycholoog, en leuke workshops volgen;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• Reiskostenregeling op basis van staffelvorming;
• Korting op hotelovernachtingen binnen Event Hotels en de hotels van de brand wereldwijd;
• Flexibele werktijden;
• Ruimte om te groeien en te ontwikkelen;
• Een goed salaris conform horeca CAO, gebaseerd op kennis en eerder opgedane ervaring.