Assistent-Teamleider Vleesproductie

Bommel Uitzendbureau B.V.; Eijsden-Margraten; On-site; EUR 32,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenopbouw

10% personeelskorting op producten

25 vakantiedagen per jaar

Job summary

Bommel Uitzendbureau B.V. zoekt een Assistent-Teamleider Vleesproductie. Je geeft leiding op de afdeling keuken, worstenmakerij en kroketterij en bewaakt productieprocessen. Je bereidt ambachtelijke vleesproducten en ondersteunt productontwikkeling.

Daarnaast stel je roosters op, beheer je voorraad en werk je nauw samen met de teamleider en andere afdelingen. Je waarborgt kwaliteit, hygiëne en veiligheid en draag bij aan een nette, efficiënte werkruimte.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca/slagerij
• Kennis van vlees en bereiden van vleesproducten
• Goede communicatieve vaardigheden en collegialiteit
• Sterke organisatorische vaardigheden en overzicht houden
• Beschikbaarheid voor fulltime (maandag-zaterdag)

Responsibilities

• Aansturen van medewerkers op keuken, worstenmakerij en kroketterij
• Plannen en bewaken van productieprocessen
• Bereiden van diverse ambachtelijke vleesproducten
• Ondersteunen bij productontwikkeling en verbetering
• Opstellen personeelsroosters en verdelen werkzaamheden
• Beheren van voorraad en bijbestellingen
• samen afstemmen met teamleider en andere afdelingen
• Controleren van productkwaliteit en naleving hygiëne/veiligheid
• Schoonmaken en opruimen van werkruimte en apparatuur

Skills

Leidinggeven

Vleesproductie kennis

Communicatie

Organisatie

Fulltime beschikbaar

Job description

Over de functie

Aansturen en begeleiden van medewerkers op de afdeling keuken, worstenmakerij en kroketterij;

Plannen, organiseren en bewaken van het dagelijkse productieproces;

Bereiden van diverse ambachtelijke vleesproducten;

Ondersteunen bij het ontwikkelen en verbeteren van producten;

Opstellen van personeelsroosters en verdelen van de werkzaamheden;

Beheren van de voorraad en tijdig plaatsen van bestellingen;

Samenwerken en afstemmen met de teamleider en de leidinggevenden van andere afdelingen;

Controleren en waarborgen van de productkwaliteit;

Toezien op naleving van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;

Samen met je collega's schoonmaken en opruimen van de werkruimte en apparatuur.

Wat breng jij als Assistent-Teamleider Vleesproductie

Ervaring in een leidinggevende rol, bij voorkeur binnen de horeca of een slagerij;

Kennis van en affiniteit met vlees en het bereiden van vleesproducten;

Een collegiale instelling en het vermogen om medewerkers op een prettige manier aan te sturen;

Goede organisatorische vaardigheden en het vermogen om overzicht te houden;

Oog voor detail, kwaliteit, hygiëne en veiligheid;

Goede communicatieve vaardigheden;

Beschikbaarheid voor een fulltimebaan met werkdagen van maandag tot en met zaterdag.

Wat bieden wij vanuit Bommel Uitzendbureau B.V.

Een bruto maandsalaris van € 2.900 tot € 3.400 op basis van 38 uur per week, afhankelijk van jouw kennis en ervaring;

Een fulltime dienstverband van 38 uur per week;

Werktijden tussen 05.00 en 14.00 uur;

Een afwisselende functie waarin je leidinggeven combineert met ambachtelijk werk;

Een gezellige, informele werkomgeving met professionele collega's;

Opleidingsmogelijkheden en ruimte voor professionele ontwikkeling;

Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis;

Pensioenopbouw;

10% personeelskorting op de producten;

25 vakantiedagen per jaar op basis van een fulltime dienstverband.