Assistent Restaurant manager - Ameland - Fulltime - Salaris vanaf 2500

The Hospitality Masters; Ballum; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiedagen en pensioenopbouw

Moderne en dynamische werkomgeving

Volop doorgroeimogelijkheden

Job summary

The Hospitality Masters zoekt een Assistent Restaurant Manager voor Ameland. Je geeft leiding aan 15-30 medewerkers, bent aanspreekpunt voor collega’s en gasten, en fungeert als visitekaartje van het park. Je werkt mee in de keuken, organiseert kleine events en bewaakt HACCP-standaard.

Wij bieden een marktconform salaris vanaf 2.500 bruto per maand, een modern en dynamisch bedrijf en een enthousiaste, professionele keukenteam. Fulltime dienstverband met vakantiedagen en pensioenopbouw.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in horeca
• Afgeronde MBO-opleiding Gastheer/Gastvrouw of gelijkwaardig
• Klantgerichte en representatieve houding
• Inzicht in HACCP en keukenzaken
• Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden

Responsibilities

• Leiding geven aan 15-30 medewerkers per dienst
• Aanspreekpunt voor collega’s en gasten
• Zorg dragen voor een vlotte service op elke shift
• Bewaken van HACCP-standaard en hygiëne
• Organiseren van kleine events en het inspireren van het team

Education

MBO-opleiding Gastheer/Gastvrouw of gelijkwaardig

Job description

Vacature Assistent Restaurant manager m/v - Ameland - Fulltime - Salaris vanaf 2500 bruto

Over je rol:

Als Assistent Restaurant Manager ben jij samen met de horecamanager o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 15-30 medewerkers. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten. Daarnaast ben je het visitekaartje van het park en zorg je ervoor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan. Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat elke shift soepel verloopt. Daarnaast heb je ervaring in de keuken, organiseren van kleine events en met het bewaken van HACCP standaard.

Dan zoeken wij jou!
Ben jij de restaurantmanager met de onderstaande kwaliteiten:
• Gastvrij
• Collegiaal
• Zelfstandig
• Cijfermatig onderlegd
• Ruime kennis van nieuwe trends in de markt
• Commercieel onderlegd
• Motivator
• Leermeester SVH
• Kostenbewust
• Geordend en hygiënisch

Minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring in de horeca
Afgeronde MBO-opleiding Gastheer/Gastvrouw of gelijkwaardig
Wat bieden wij?
• Werken in een modern en dynamisch bedrijf
• Inwerk periode door het management
• Professioneel restaurant team
• Samen werken met een zeer creatief team in de keuken
• Fulltime dienstverband
• Vakantiedagen en pensioenopbouw
• Een marktconform salaris Vanaf 2500 Bruto P/M
• Goede voorwaarden conform horeca CAO en je ervaring

Klaar voor je volgende uitdaging in de horeca?
Grijp deze kans en word de held van de horeca! Wacht niet langer – stuur je CV en een korte motivatie naar [e-mail]

Heb je eerst nog vragen of wil je gewoon even sparren over de functie?
Bel ons gerust via 050-2340060 – we vertellen je graag meer!