Assistent restaurant manager

Strandhotel Het Hoge Duin; Wijk aan Zee; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unieke kustlocatie

Flexibele werktijden

8% vakantiegeld

4% loyaliteitsbonus

Fulltime of parttime dienstverband

Job summary

Strandhotel Het Hoge Duin zoekt een Meewerkend Assistent Restaurant Manager voor haar buffetrestaurant, met verantwoordelijkheid voor gastvrijheid, kwaliteit en beleving. Je geeft leiding op de vloer, stuurt het team aan tijdens drukte en steekt zelf de handen uit de mouwen om de service soepel te laten verlopen.

Je denkt mee over voorraadbeheer, planning en upselling, en je draagt bij aan een ontspannen sfeer met uitzicht op zee.

Qualifications

• Ervaring in horeca, bij voorkeur in een leidinggevende of coördinerende rol.
• Aandacht voor detail en warm welkom voor gasten.
• Sterke communicatieve vaardigheden richting gasten en collega’s.
• Beheersing van Nederlands en Engels; Duits is een pluspunt.

Responsibilities

• Geven van leiding op de vloer en overzicht houden tijdens drukte.
• Samen met het team zorgen voor een vlekkeloze service en gastbeleving.
• Meedenken over voorraadbeheer, planning en upselling.
• Ondersteunen en zelf meehelpen waar nodig.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Communicatieve vaardigheden

Taal: Nederlands/Engels

Job description

Omschrijving functie

Meewerkend Assistent Restaurant ManagerWerk jij graag op een unieke locatie 40 meter boven de zeespiegel met uitzicht op zee, waar je samen met een gezellig team, gasten een onvergetelijke ervaring bezorgt? Ben jij zowel een geboren gastheer/gastvrouw als een inspirerende teamleider? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe Meewerkend Assistent Restaurant Manager voor het buffetrestaurant van Strandhotel Het Hoge Duin!Jouw rol in ons restaurantBij ons buffetrestaurant draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en beleving. Samen met de restaurantmanager zorg jij dat alles op rolletjes loopt. Je geeft leiding op de vloer, houdt het overzicht tijdens drukte en bent tegelijkertijd niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken. Of het nu gaat om gasten welkom heten, het team aansturen of meedenken over verbeteringen: jij bent overal bij betrokken.Je zorgt dat het buffet er altijd tiptop uitziet, dat de service soepel verloopt en dat onze gasten genieten van een ontspannen sfeer met uitzicht op zee. Daarnaast denk je mee over voorraadbeheer, planning en upselling. Kortom: een veelzijdige rol waarin je écht het verschil maakt.

Wat wij jou bieden

• Een unieke werkplek aan de kust, mét uitzicht op zee
• Een afwisselende functie waarin je leidinggeven combineert met meewerken
• Een gezellig en hecht team waarin samenwerken centraal staat
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
• Vakantiegeld van 8% en een loyaliteitsbonus van 4%
• Een fulltime of parttime dienstverband
• Flexibele werktijden in overleg: 's avonds, in het weekend en op feestdagen

Wie jij bent

• Je hebt ervaring in de horeca, liefst in een leidinggevende of coördinerende rol
• Je hebt oog voor detail en weet hoe je gasten een warm welkom geeft
• Je bent communicatief sterk, zowel naar gasten als collega's
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels; Duits is mooi meegenomen
• Je bent flexi

Nederlands - Mondeling Goed , Schriftelijk Goed

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.