Assistent Restaurant Manager

Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel; Ugchelen; On-site; EUR 40.000 - 60.000; Full time

Job summary

Een toonaangevend hotel in Gelderland is op zoek naar een Assistent Restaurant Manager. In deze rol geef je leiding aan het team in het restaurant en zorg je dat alles soepel verloopt, van ontbijt tot diner. Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in de horeca en een scherp oog voor detail. Het hotel biedt ruimte voor persoonlijke groei en waardering voor inzet en creativiteit.

Benefits

Reiskostenvergoeding van €0,23 per km

Toegang tot Benefits at Work platform

Kansen voor persoonlijke groei via trainingen

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Ervaring met het begeleiden van een team.
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Responsibilities

• Leiding geven aan het team in het restaurant.
• Coachen en motiveren van de collega's.
• Actief meewerken op de werkvloer.

Skills

Ervaring in de horeca of hospitality

Team motiveren

Oog voor detail

Hoge kwaliteit in gastvrijheid

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

Overview

Als Assistent Restaurant Manager bij De Cantharel, onderdeel van het familiebedrijf Van der Valk, zorg jij samen met je team voor overzicht, gastvrijheid en het waarmaken van onze belofte van unieke kwaliteit en service.

Jouw rol

Samen met een team van betrokken supervisors geef jij leiding aan onze collega’s in het restaurant. Je begeleidt, coacht en motiveert, maar je draait ook actief mee op de vloer. Of het nu gaat om een bruisend ontbijt, een ontspannen lunch of een sfeervol diner: jij houdt het overzicht en zorgt dat alles vlekkeloos verloopt. Ook tijdens de piekmomenten.

Met jouw energie en oog voor detail maak je van elke dienst een bijzondere ervaring voor gasten én collega’s.

De Cantharel als werkgever

De Cantharel is een onderdeel van het vertrouwde familiebedrijf Van der Valk, maar onderscheidt zich door haar unieke kwaliteit en persoonlijke service. Hier krijg je niet alleen de kans om jezelf te ontwikkelen en mee te bouwen aan unieke gastbelevingen, maar werk je ook in een warm, betrokken team binnen een toonaangevend hotel. Bij de Cantharel worden jouw inzet en ideeën gewaardeerd, en krijg je ruimte om te groeien, zowel professioneel als persoonlijk.

Wat bieden wij jou?

• Een hecht, gezellig en ambitieus team om mee samen te werken;
• Een werkplek in een hotel dat continu in ontwikkeling is en vooroploopt in de markt;
• Veel ruimte voor jouw eigen inbreng en creativiteit;
• Persoonlijke groei via trainingen en cursussen;
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km (vanaf 5 km enkele reis);
• Toegang tot ons Benefits at Work platform met korting op topmerken (zoals Adidas, Philips, JBL) en leuke uitjes!

Waarom past deze baan bij jouw?

• Je beschikt over ervaring in de horeca of hospitality;
• Je hebt bij voorkeur minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie (senior/leidinggevende taken);
• Je hebt ervaring met het motiveren en begeleiden van een team;
• Je hebt een scherp oog voor detail en streeft naar hoge kwaliteit in gastvrijheid en service;
• Je neemt verantwoordelijkheid en bent bereid actief mee te werken op de werkvloer wanneer dat nodig is.
• Je beschikt over MBO werk- en denk niveau;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Zie jij jezelf het verschil maken in een team dat gastvrijheid ademt? Solliciteer vandaag nog!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.