Assistent Locatiemanager (doorgroei naar Locatiemanager)

CIRFOOD Nederland; Rotterdam; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Doorgroeipad naar Locatiemanager

38 uur per week

CIRFOOD-voordelen

Goede arbeidsvoorwaarden

Job summary

CIRFOOD Nederland zoekt een Assistent Locatiemanager voor onze locatie bij KPN Rotterdam. Je start met verantwoordelijkheid in de dagelijkse catering en ondersteunt de Locatiemanager bij de organisatie van de locatie. Je leert stap voor stap alle taken en groeit door naar Locatiemanager.

Je inwerk- en ontwikkelperiode legt de basis voor zelfstandige aansturing. Het traject biedt intensieve begeleiding, een duidelijk groeipad en een uitdagende rol op een mooie locatie bij KPN in Rotterdam, met

Qualifications

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
• Ervaring in catering, horeca of vergelijkbare omgeving.
• Ambitie om door te groeien en meer verantwoordelijkheid.
• Representatief en gastgericht.
• Initiatief nemen en zelfstandig werken.
• In staat om onder druk overzicht te houden.
• Minimaal mbo werk- en denkniveau.
• Kennis van HACCP.
• Sociale Hygiëne is een pre.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Actief meewerken in het restaurant en gastvrije dienstverlening leveren.
• Ondersteunen bij dagelijkse aansturing en organisatie van de locatie.
• Collega’s motiveren en begeleiden op de werkvloer.
• Zorgen voor een verzorgde uitstraling van het restaurant.
• Kwaliteit, gastvrijheid, hygiëne en HACCP bewaken.
• Roosters, bestellingen, reserveringen en overige administratieve werkzaamheden.
• Beantwoorden van e-mails en afstemmen met collega's en opdrachtgever.
• Meedenken over assortiment en dienstverlening.
• Stappenplan: meer verantwoordelijkheden overnemen na inwerkperiode.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Initiatief

Verantwoordelijkheid

Stressbestendigheid

HACCP kennis

Nederlandse taalvaardigheid

Education

MBO niveau

Job description

38 uur per week | 5 dagen | KPN Rotterdam

BECOME A CIRFOODIE!

Ben jij toe aan een volgende stap binnen de catering en wil je doorgroeien naar een functie waarin je zelf verantwoordelijk bent voor een locatie? Voor onze locatie bij KPN Rotterdam zoeken wij een Assistent Locatiemanager die de ambitie heeft om op termijn het stokje volledig over te nemen. Je krijgt daarvoor de tijd én begeleiding. Je wordt ingewerkt door onze huidige Locatiemanager en leert de locatie, de gasten, opdrachtgever en dagelijkse operatie goed kennen. Wanneer hij met pensioen gaat en jij klaar bent voor de volgende stap, groei je door naar de functie van Locatiemanager. Je start dus als assistent, maar met een duidelijk perspectief: steeds meer verantwoordelijkheid en uiteindelijk zelfstandig de locatie aansturen.

Wat ga je doen?

Als Assistent Locatiemanager werk je actief mee in de dagelijkse catering én ondersteun je de Locatiemanager bij de organisatie van de locatie. Je leert alle onderdelen van de functie kennen en krijgt gedurende je inwerkperiode steeds meer verantwoordelijkheid.

• Actief meewerken in het restaurant en zorgen voor een gastvrije dienstverlening
• Ondersteunen bij de dagelijkse aansturing en organisatie van de locatie
• Motiveren en begeleiden van collega’s op de werkvloer
• Zorgen voor een verzorgde uitstraling van het restaurant
• Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid, hygiëne en HACCP
• Ondersteunen bij roosters, bestellingen, reserveringen en overige administratieve werkzaamheden
• Beantwoorden van e-mails en afstemmen met collega's en de opdrachtgever
• Meedenken over het assortiment en de dienstverlening
• Stap voor stap meer verantwoordelijkheden van de Locatiemanager overnemen

Het doel is dat je na jouw inwerk- en ontwikkelperiode voldoende kennis en ervaring hebt opgebouwd om de volledige verantwoordelijkheid voor de locatie over te nemen.

Jouw groeipad

Je begint in de functie van Assistent Locatiemanager en wordt ingeschaald conform functiegroep 5 van de cao. Tijdens je inwerkperiode begeleidt de huidige Locatiemanager je intensief en maak je kennis met alle aspecten van de locatie. Naarmate je groeit in de functie, neem je steeds meer taken en verantwoordelijkheden zelfstandig over. Zodra je klaar bent om de volledige rol op je te nemen en de huidige Locatiemanager met pensioen gaat, groei je door naar Locatiemanager, inclusief de verantwoordelijkheden en inschaling die bij die functie horen. Zo weet je vanaf de start waar je naartoe werkt en krijg je de kans om je in de praktijk voor te bereiden op jouw volgende stap.

Wat breng jij mee?

• Je hebt passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Je hebt ervaring binnen catering, horeca of een vergelijkbare omgeving
• Je bent toe aan meer verantwoordelijkheid en hebt de ambitie om door te groeien
• Je bent enthousiast, representatief en gastgericht
• Je neemt initiatief en weet van aanpakken
• Je kunt goed samenwerken én zelfstandig verantwoordelijkheid nemen
• Je blijft rustig tijdens drukke momenten en houdt overzicht
• Je beschikt over minimaal mbo werk- en denkniveau
• Kennis van HACCP is belangrijk voor deze functie
• Sociale Hygiëne is een pre
• Voor deze functie is een goede beheersing van de Nederlandse taal vereist, in verband met het dagelijkse contact met gasten, de opdrachtgever en collega's

What’s in it for you?

• Een contract van 38 uur per week, verdeeld over 5 dagen
• Een salaris tussen de €2.505,04 en 3.032,79 o.b.v. 38 uur.
• Een concreet doorgroeipad naar de functie van Locatiemanager
• Persoonlijke begeleiding en een uitgebreide inwerkperiode door de huidige Locatiemanager
• Een verantwoordelijke en afwisselende functie op een mooie locatie bij KPN in Rotterdam
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en steeds meer verantwoordelijkheid te nemen
• Werken binnen een groeiende organisatie met korte communicatielijnen
• Goede arbeidsvoorwaarden conform de cao
• Alle CIRFOOD-voordelen

Do you have what it takes?

Ben jij klaar om nu als Assistent Locatiemanager te starten en jezelf te ontwikkelen tot de toekomstige Locatiemanager van deze locatie?

CIRFOOD is een foodcultuurversterker met Italiaanse roots, actief in de zakelijke en educatieve horeca. Wij geloven dat iedereen recht heeft op goed eten. Ons motto: Feed The Future!