Assistent Kok

Wittenbergzorg; Haaften; Remote; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Job summary

Wittenbergzorg in Gelderland zoekt een assistent-kok die verse, gezonde en gevarieerde maaltijden bereidt voor de Tafeltje Dekje dienst. Je werkt aan voorwerk, bereiding en portioneerwerk en zorgt voor een aangename beleving voor bewoners.

Je let op dieetwensen, allergieën en hygiëne volgens HACCP en werkt samen met collega's in zorg en keuken. Het salaris is ingeschaald volgens cao VVT (FWG schaal 30) en biedt ruimte voor ontwikkeling.

Qualifications

• Kennis van het bereiden van dieetmaaltijden en van werkvoorschriften.
• Affiniteit met ouderenzorg of bereid dit te leren.
• Hygiënisch en gestructureerd werken.
• Beschikbaar in weekenden/feestdagen en bij speciale avonden.

Responsibilities

• Het voorwerk van maaltijdbereiding, zoals het klaarzetten en afwegen van producten.
• Voorbereiden en bereiden van warme en koude maaltijden op basis van recepten.
• Portioneerwerkzaamheden verrichten.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid.
• Schoonmaakwerkzaamheden verrichten.
• Samenwerken met collega’s in de keuken en zorg.

Skills

Dieetmaaltijden

Hygiëne

Flexibiliteit

Gastvrijheid

Samenwerken

Job description

Wat jij voor onze cliënten doet?

Als assistent kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden van verse, gezonde en gevarieerde maaltijden voor:

• De maaltijdservice Tafeltje Dekje (maaltijden aan huis)

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit

• Het voorwerk van maaltijdbereiding, zoals het klaarzetten en afwegen van producten
• Voorbereiden en bereiden van warme en koude maaltijden op basis van recepten
• Portioneerwerkzaamheden verrichten
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid
• Schoonmaakwerkzaamheden verrichten
• Samenwerken met collega’s in de keuken en zorg

Bij ons draag je niet “gewoon” bij aan het koken, maar met aandacht voor de doelgroep. Je houdt rekening met:

• Specifieke dieetwensen en allergieën
• De beleving van bewoners (eten = belangrijk moment van de dag)

Wie zijn Wij van Wittenbergzorg?

Wij zijn een kleinschalige zorgorganisatie in Haaften. We bieden dagelijks wonen, thuiszorg, dagbesteding en tafeltje-dek-je. We werken vanuit een protestants-christelijke identiteit en geloven in omzien naar elkaar – cliënten, collega’s én naasten. Dat zie je terug in hoe we samenwerken, in de aandacht die we geven en in de manier waarop we met mensen omgaan. Iedereen is welkom, zolang we elkaar met respect benaderen. Samen met familie, vrijwilligers en slimme zorgtechnologie houden we de zorg warm, betrokken en behapbaar.

Waarom Wittenbergzorg bijzonder is?

• We kijkenaltijd naar wat een cliëntzelf kan, wat zin geeft en wie kanhelpen
• Onze christelijke identiteit verbindt en is altijd vrijblijvend
• We werken midden in de West-Betuwe, samen met de lokale gemeenschap
• We zorgen niet alleen voor onze cliënten, maar ook goed voor elkaar

Wat je van Wittenbergzorg kunt verwachten?

Het salaris is ingeschaald conform de cao VVT, FWG schaal 30 (€ 2.599,21 – € 3.410,16 per maand bij 36 uur). We vinden het belangrijk dat je je vakkennis up-to-date houdt en faciliteren dat waar mogelijk.

Welke opleiding heb je nodig?

• Kennis van het bereiden van dieetmaaltijden en van werkvoorschriften Verder
• Heb je affiniteit met de ouderenzorg (of wil dit graag leren)
• Werk je hygiënisch en gestructureerd
• Ben je flexibel inzetbaar (beschikbaar in weekenden/feestdagen en bij speciale avonden)
• Heb je een gastvrije en betrokken houding

Vragen? Neem gerust contact op met Thomas de Bruin (Manager Bedrijfsvoering) via WhatsApp of telefoon: 06 – 10 82 17 13 of stuur een e-mail naar [e-mail] – en je hoort van ons.