Assistent Horecamanager (Zakelijke Catering) Zoetermeer

PDX Services; Zoetermeer; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

PDX Services zoekt een enthousiaste Assistent Horecamanager voor Bouwhuis in Zoetermeer. Je bent de rechterhand van de Horecamanager, ondersteunt bij de dagelijkse aansturing van het horecateam en zorgt voor een gastvrije ontvangst en hoogwaardige service.

Je werkt mee aan ontbijt/lunchservice en zakelijke catering, met focus op kwaliteit en klanttevredenheid. Je hebt mbo-niveau, ervaring in horeca en bent flexibel met korte lijnen.

Qualifications

• Ervaring in horeca, bedrijfs catering of hospitality.
• Inzicht in organiseren en aansturen van collega's.
• Kennis van HACCP of bereid dit te leren.

Responsibilities

• Ondersteunt de Horecamanager bij dagelijkse aansturing van het horecateam.
• Zorgt voor gastvrije ontvangst en uitstekende service.
• Coördineert ontbijt- en lunchservice.
• Helpt bij zakelijke catering en vergaderservice.
• Draagt bij aan een nette en veilige werkomgeving volgens HACCP.
• Signaleert verbeterpunten en denkt actief mee over dienstverlening.

Skills

Gastvrijheid

Teamleiding

Organisatie

Stressbestendig

Communicatieve vaardigheden

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

FunctieomschrijvingBen jij een enthousiaste horecaprofessional die graag verantwoordelijkheid neemt, overzicht houdt en energie krijgt van gastvrijheid en zakelijke catering? Dan zoeken wij jou!Voor onze nieuwe horecalocatie bij Bouwhuis in Zoetermeer zoekt PDX Services een gastvrije en gedreven Assistent Horecamanager.Bij Bouwhuis draait alles om ontmoeten, samenwerken en gastvrijheid. De locatie beschikt over een modern restaurant en een sfeervol dakterras en biedt volop mogelijkheden voor zakelijke lunches, vergaderingen en catering.We starten op deze locatie met een compleet nieuw team! Dat betekent dat je vanaf het begin betrokken bent en samen met je nieuwe collega’s de kans krijgt om een fijne werksfeer op te bouwen. Een plek waar iedereen zich thuis voelt, collega’s voor elkaar klaarstaan en jullie samen zorgen voor tevreden gasten.Als Assistent Horecamanager ben jij de rechterhand van de Horecamanager. Samen zorgen jullie ervoor dat de dagelijkse horeca soepel verloopt, gasten zich welkom voelen en het team met plezier samenwerkt.Je bent actief aanwezig op de werkvloer, ondersteunt bij de organisatie van de zakelijke catering en helpt bij het aansturen van medewerkers. Op momenten dat de Horecamanager afwezig is, neem jij de dagelijkse operationele leiding over.Je werkt voornamelijk van maandag tot en met vrijdag tijdens kantooruren. Ideaal als je graag in de horeca werkt, maar ook waarde hecht aan regelmatige werktijden.Een veelzijdige functie met verantwoordelijkheid, afwisseling en volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.Wat ga je doen?Als Assistent Horecamanager ben je betrokken bij alle dagelijkse horeca- en cateringactiviteiten. Jij:Ondersteunt de Horecamanager bij de dagelijkse aansturing van het horecateam;Zorgt samen met collega’s voor een gastvrije ontvangst en uitstekende service;Coördineert en ondersteunt de dagelijkse ontbijt- en lunchservice;Helpt bij de voorbereiding en uitvoering van zakelijke catering en vergaderservice;Werkt actief mee in het restaurant en bij cateringwerkzaamheden;Bewaakt de kwaliteit, presentatie en uitstraling van het horeca-aanbod;Ondersteunt bij bestellingen, voorraadbeheer en dagelijkse administratie;Helpt bij personeelsplanningen en de verdeling van werkzaamheden;Draagt actief bij aan een fijne werksfeer binnen het nieuwe team;Ziet toe op een schone, veilige en georganiseerde werkomgeving volgens de HACCP-richtlijnen;Signaleert verbeterpunten en denkt actief mee over de dienstverlening;Neemt bij afwezigheid van de Horecamanager de dagelijkse operationele verantwoordelijkheid over.Of je nu een zakelijke lunch verzorgt, een vergadering voorbereidt of je collega’s ondersteunt tijdens een drukke lunchservice: jij steekt graag de handen uit de mouwen en zorgt dat alles soepel verloopt.Wie zoeken wij?Wij zoeken een enthousiaste horecaprofessional die graag samenwerkt, initiatief toont en klaar is voor meer verantwoordelijkheid.Je hebt ervaring binnen de horeca, bedrijfscatering of hospitality;Je hebt bij voorkeur ervaring met het begeleiden of aansturen van collega’s;Je beschikt over mbo-werk- en denkniveau;Je bent gastvrij, representatief en servicegericht;Je kunt goed organiseren en schakelt gemakkelijk tussen verschillende werkzaamheden;Je bent stressbestendig en houdt overzicht tijdens drukke momenten;Je bent zelfstandig, flexibel en oplossingsgericht;Je bent een echte teamspeler die graag bijdraagt aan een positieve werksfeer;Je hebt affiniteit met zakelijke catering en professionele dienstverlening;Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid of bent bereid dit te leren;Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en werkt graag in teamverband.Werk je momenteel als Eerste Medewerker Bediening, Cateringbeheerder, Supervisor Horeca of Assistent Restaurantmanager? Of ben je een ervaren horecamedewerker die klaar is voor een volgende stap? Dan maken wij graag kennis met jou.Wat bieden wij?Een bruto uurloon van € 16,50;Aantrekkelijke werktijden, voornamelijk maandag tot en met vrijdag tijdens kantooruren;Een veelzijdige functie op een moderne horecalocatie in Zoetermeer;De kans om onderdeel te worden van een compleet nieuw team en samen een fijne, gezellige en professionele werksfeer op te bouwen;Een afwisselende werkomgeving waarin restaurantactiviteiten, zakelijke catering en vergaderservice samenkomen;De mogelijkheid om samen met de Horecamanager een sterk team en een succesvolle locatie op te bouwen;Veel ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling;De kans om leidinggevende ervaring op te doen en verder te groeien;Korte lijnen en persoonlijke ondersteuning vanuit PDX Services;Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie, bijvoorbeeld richting Horecamanager.Enthousiast?Ben jij klaar om jouw volgende stap in de horeca te zetten en samen met een nieuw team iets moois op te bouwen?Bij Bouwhuis Zoetermeer krijg je de kans om jouw gastvrijheid, organisatietalent en enthousiasme in te zetten binnen een professionele horecaomgeving.Bij PDX geloven we dat goede horeca begint bij mensen die plezier hebben in hun werk. Samen zorgen we voor een fijne sfeer, tevreden gasten en natuurlijk gewoon lekker eten!Solliciteer via onze website en word onderdeel van Team PDX!Privacyverklaring Werving en SelectieDoor te reageren op deze vacature ga je akkoord met onze Privacyverklaring Werving en Selectie van PDX in het kader van de Algemene verordening gegevensbescherming (AVG).GegevensLocatieZoetermeerDienstverbandvast voor 6 maandenStartdatumIn overlegSalaris€ 16,50 bruto per uur