Assistent Horecamanager: Gastvrij Leidinggeven op Piekmomenten

Vineyard Company; Utrecht; On-site; EUR 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Parttime of fulltime

Reiskostenvergoeding

Opleidingsmogelijkheden

Personeelskorting 20%

Gezonde lunch en fruit

Sportbijdrage €10

Job summary

Meneer Potter, onderdeel van Vineyard, zoekt een Assistent Horecamanager die meewerkt op de vloer en overzicht houdt bij drukte. Je bent de rechterhand van de Horecamanager en bewaakt kwaliteit, gastbeleving en operationele doelstellingen.

Je maakt roosters, beheert personeelskosten en kasstromen, en zorgt voor een soepele overdracht naar de Horecamanager. Een proactieve hands-on mentaliteit is gewenst voor piekmomenten.

Qualifications

• Aantoonbare leidinggevende ervaring binnen horeca of evenementenbranche vereist.
• Digitaal vaardig en comfortabel met meerdere systemen.
• Inzicht in roosters, personeelskosten, omzet en kwaliteit waarnemen.

Responsibilities

• Maak en bewaak roosters en stuur op personeelskosten, omzet en kwaliteit.
• Verwerk en controleer kasomzetten en draag informatie tijdig over aan de Horecamanager.
• Geef operationele leiding op de vloer en coach collega’s.
• Zorg dat gasten en team ook tijdens piekmomenten rust, duidelijkheid en gastvrijheid ervaren.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastgerichtheid

Commercieel inzicht

Cijfermatige vaardigheden

Tools

Staff systeem

Easy Party

Cleanupp

Job description

Meneer Potter, onderdeel van Vineyard, zoekt een Assistent Horecamanager die meewerkt op de vloer en overzicht houdt bij drukte. Je bent de rechterhand van de Horecamanager en bewaakt kwaliteit, gastbeleving en operationele doelstellingen.

Je maakt roosters, beheert personeelskosten en kasstromen, en zorgt voor een soepele overdracht naar de Horecamanager. Een proactieve hands-on mentaliteit is gewenst voor piekmomenten.