Assistent Horecamanager — Duurzaam Gastbeleving & Teamlead

Vermaat; Zoetermeer; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

Vermaat zoekt een Assistent horecamanager in Zoetermeer om een enthousiast team aan te sturen, de gastbeleving te verhogen en te werken met duurzame producten op een dynamische overheidslocatie. Nederlands sprekend is een vereiste.

De locatie is maandag t/m vrijdag geopend van 07.00 tot 20.00 uur, met mogelijk extra partijen in het weekend. Je bent hét gezicht van de locatie, stuurt op budget en personeelsmanagement, en vertaalt het Vermaat horecaconcept naar een succesvolle exploitatie.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca.
• In staat om personeel te enthousiasmeren en een prettige werksfeer neer te zetten.
• Verantwoordelijkheidsgevoel voor optimale werking van de locatie.
• Data-gedreven beheer van omzet, loonkosten, derving en marges.
• Commercieel en financieel gerichte denkwijze.
• Beschikbaarheid om een Verklaring Omtrent het Gedrag aan te leveren.

Responsibilities

• Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau.
• Je verbetert je assortiment.
• Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen.
• Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.

Skills

Leidinggeven

Data gedreven

Commercieel inzicht

Financieel inzicht

Teammanagement

Gastvrijheid

Job description

Vermaat zoekt een Assistent horecamanager in Zoetermeer om een enthousiast team aan te sturen, de gastbeleving te verhogen en te werken met duurzame producten op een dynamische overheidslocatie. Nederlands sprekend is een vereiste.

De locatie is maandag t/m vrijdag geopend van 07.00 tot 20.00 uur, met mogelijk extra partijen in het weekend. Je bent hét gezicht van de locatie, stuurt op budget en personeelsmanagement, en vertaalt het Vermaat horecaconcept naar een succesvolle exploitatie.