Ambachtelijk Vleesmaker

Bommel Uitzendbureau B.V.; Eijsden-Margraten; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

25 verlofdagen

Personeelskorting

Job summary

Bommel Uitzendbureau B.V. in Limburg zoekt iemand die de ambachtelijke vleesbereiding begrijpt en graag in een slagerij werkt. Je bereidt diverse vleesproducten, mengt ingrediënten volgens recepten en bewaakt de kwaliteit tijdens het productieproces.

Je werkt 40 uur per week tussen 06:00 en 15:00 uur, in een informele werkomgeving met betrokken collega's. Ervaring in een keukenomgeving is een pré, maar geen vereiste; hygiëne en teamwork staan centraal.

Qualifications

• Affiniteit met vleesproducten en ambachtelijke voedselbereiding.
• Ervaring binnen keukenomgeving of voedingsproductie.
• Nauwkeurige en kwaliteitsgerichte werkhouding.
• Hygiëne, voedselveiligheid en orde.
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel.
• Teamgerichte instelling en samenwerking met collega's.
• Ervaring in de slagersbranche is een pré.

Responsibilities

• Bereiden van diverse ambachtelijke vleesproducten zoals worst, gehakt, patés en kroketten.
• Mengen en verwerken van ingrediënten volgens vaste recepturen.
• Kwaliteit bewaken en controleren tijdens productie.
• Werken volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Apparatuur, machines en werkruimtes schoonmaken en onderhouden.
• Signalen van afwijkingen en bijdragen aan constante productkwaliteit.
• Samenwerken met collega's voor een efficiënte productie.

Skills

Vleesproducten

Keukenervaring

Nauwkeurigheid

Hygiëne

Zelfstandigheid

Teamwerk

Slagersbranche-ervaring

Job description

• Voor deze functie is er geen minimale werkervaring vereist
• Bij voorkeur beheers je Nederlands

Wat wij bieden

40 uur per week

werving en selectie

Vacaturebeschrijving

• Bereiden van diverse ambachtelijke vleesproducten, zoals worstsoorten, gehaktproducten, patés en kroketten;
• Mengen en verwerken van ingrediënten volgens vaste recepturen;
• Bewaken en controleren van de kwaliteit van producten tijdens het productieproces;
• Werken volgens geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
• Schoonmaken en onderhouden van apparatuur, machines en werkruimtes;
• Signaleren van afwijkingen en bijdragen aan een constante productkwaliteit;
• Samenwerken met collega's om een efficiënte productie te realiseren.

Wat zoeken wij?

• Affiniteit met vleesproducten en ambachtelijke voedselbereiding;
• Ervaring binnen een keukenomgeving, voedingsproductie of vergelijkbare functie;
• Nauwkeurige en kwaliteitsgerichte werkhouding;
• Oog voor hygiëne, voedselveiligheid en orde;
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel;
• Teamgerichte instelling en goede samenwerking met collega's;
• Ervaring binnen de slagersbranche is een pré.

Wat bieden wij?

• Salaris tot €16,- per uur, afhankelijk van leeftijd en ervaring;
• Een afwisselende functie binnen een professioneel en ambachtelijk bedrijf;
• Werken in een informele werkomgeving met betrokken collega's;
• Korte communicatielijnen en een hecht team;
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vakgebied;
• Werktijden tussen 06:00 en 15:00 uur;
• Personeelskorting op het assortiment;
• 25 verlofdagen op basis van een fulltime dienstverband.