Allround ontbijtmedewerker Fulltime

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Persoonlijke ontwikkeling

Trainingen

Job summary

Hotelprofessionals zoekt een enthousiaste ontbijtmedewerker in Amsterdam om gasten een perfecte start van de dag te bezorgen. Je bereidt de ontbijtruimte voor, zet het buffet klaar en stemt af op dieetwensen, met aandacht voor HACCP.

Je werkt vroeg (vanaf 6 uur), houdt alles schoon en georganiseerd, doet bestellingen op basis van ontbijtlijst en rapporteert aan de keuken. Wij bieden een gezellige hotelwerkplek met marktconform salaris en trainingen.

Qualifications

• Gastvrijheid en servicegerichtheid zijn vereist of gewenst.
• Uitstekende klantcommunicatie in Nederlands en Engels is een plus.
• Inzicht in hygiëne en HACCP-normen is nuttig.

Responsibilities

• Voorbereiding: maak ontbijtruimte klaar, schat aantal gasten in en zet buffet klaar.
• Gasten vriendelijk ontvangen en rekening houden met dieetwensen.
• Schoon en hygiënisch werken; onderhoud van buffets, tafels en keukenarea.
• Bereid warme en koude gerechten voor de volgende ochtend en doe bestellingen.
• Vul schoonmaaklijsten en werk-/HACCP-lijsten in en rapporteer waar nodig.

Skills

Gastvrijheid

Servicegericht

Nederlands

Engels

Job description

Ben jij een vroege vogel met oog voor detail en gastvrijheid? Voor ons hotel zoeken wij een enthousiaste Ontbijtmedewerker die onze gasten een perfecte start van de dag bezorgt.

Wat ga je doen?

• Voorbereiding: Je maakt de ontbijtruimte in orde, bepaalt het aantal verwachte gasten en zet het buffet klaar. Gerechten bak je af of snijd je voor.
• Gastvrij ontvangen: Je begroet onze gasten vriendelijk, houdt rekening met speciale (dieet)wensen en informeert de keuken tijdig.
• Schoon en hygiënisch werken: Je houdt buffetten, tafels en vloeren netjes, reinigt de keuken en de afwasmachine, en volgt het schoonmaakplan.
• Vooruitkijken: Je bereidt warme en koude gerechten voor de volgende dag en doet bestellingen op basis van de ontbijtlijst.
• Administratie: Je vult schoonmaaklijsten, HACCP- en werklijsten correct in.

Wie ben jij?

• Je bent servicegericht en hebt een gastvrije uitstraling.
• Vroege diensten vind je geen probleem. (Je werktijden zijn vanaf 6 uur in de ochtend)
• Je werkt nauwkeurig en houdt van een schone en georganiseerde werkomgeving.
• Ervaring in horeca of bediening is een plus, maar geen must.

Wat bieden wij?

• Een gezellige en professionele werksfeer binnen een hotelomgeving.
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en trainingen.

Jij brengt mee

• Talenknobbel – Je spreekt Nederlands en Engels, en een derde taal is mooi meegenomen.
• Gastvrij & energiek – Je straalt enthousiasme uit, bent flexibel en altijd betrouwbaar.
• Lokale insider – Je woont in Amsterdam of directe omgeving en kent de stad als geen ander.