5x Zelfstandig Werkend Kok I - Phu Thai Amsterdam (fulltime) - Jobbird.com

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Pensioenregeling horeca

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Phu Thai Amsterdam in het centrum van Amsterdam zoekt 5 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten volgens receptuur, voert mise-en-place uit en bewaakt HACCP-voorschriften.

Wij vragen mbo niveau 3, basis kookvaardigheden, zelfstandigheid en stressbestendigheid; je werkt goed in team en hebt oog voor tempo en kwaliteit. Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en kwaliteit van gerechten verhogen.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.
• Voorraadbeheer en bestellingen beheren.

Skills

Zelfstandig werken

Teamspeler

Kookvaardigheden basis

Stressbestendig

Kwaliteitsgericht

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

5x Zelfstandig Werkend Kok I - Phu Thai Amsterdam Phu Thai Amsterdam is een authentiek Thais restaurant in het centrum van Amsterdam waar gasten kunnen genieten van smaakvolle en versbereide Thaise gerechten. Het restaurant staat bekend om haar traditionele Thaise smaken, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam is Phu Thai Amsterdam op zoek naar 5x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van basis kookvaardigheden
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare basis kookvaardigheden
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
• Flexibele en praktische werkhouding

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
• Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster