3x Zelfstandig Werkend Kok I - Casa Thai Rotterdam (fulltime) - Uitzendbureau.nl

Jobster; Rotterdam; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Casa Thai Rotterdam in Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor zelfstandig bereiden van ingrediënten, koken volgens recept en kwaliteitsnormen, en denkt mee over menu's en processen.

De functie vereist MBO niveau 3, basis kookvaardigheden en stressbestendigheid. Je werkt in een dynamische, professionele keuken en krijgt ondersteuning bij groei- en opleidingsmogelijkheden. Salaris is marktconform en er is goede onboarding.

Qualifications

• Voldoende basis kookvaardigheden vereist.
• Kandidaat toont stressbestendigheid en houdt hoofd koel in drukke service.
• Teamwork is essentieel voor een soepele keukenplanning.

Responsibilities

• Uitvoeren van keukenwerkzaamheden onder begeleiding van de chef.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en portioneren.
• Bereiden van gerechten volgens recept en kwaliteitsnormen.
• Bijdragen aan menukeuzes, processen en keukenverbeteringen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellen van benodigdheden.
• Naleven van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Skills

Basis kookvaardigheden

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Casa Thai Rotterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van authentieke Thaise gerechten in een sfeervolle en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om haar smaakvolle Thaise keuken, verse ingrediënten en gerechten die met aandacht en passie worden bereid. Ter versterking van het keukenteam is Casa Thai Rotterdam op zoek naar 3x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van basis kookvaardigheden
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare basis kookvaardigheden
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
• Flexibele en praktische werkhouding

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
• Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250