3x zelfstandig werkend kok I bij Kang Man Den Haag

Chefconnect; Rotterdam; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorti

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Kang Man Restaurant in Den Haag zoekt 3 enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten voor afhaal en bezorging.

Je beschikt over mbo 3 en kennis van basis kooktechnieken, bent zelfstandig, stressbestendig en werkt goed in teamverband met oog voor hygiëne. Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioen via horeca-cao,

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamspeler

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Over de functie

Kang Man Restaurant in Den Haag is een Chinees-Indisch-Surinaams restaurant aan de Regentesselaan. Gasten kunnen hier terecht voor smaakvolle Aziatische gerechten, afhaal en bezorging, met een menukaart waarin Chinese, Indische en Surinaamse invloeden samenkomen. Ter versterking van het keukenteam is Kang Man Restaurant op zoek naar 3x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Kang Man Restaurant in Den Haag

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Kang Man Restaurant

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Interesse of vragen? Mail naar [e-mail] of bel naar 070 364 2372.