2x Zelfstandig Werkend Kok I - Soralicious Sushi - Enschede (fulltime) - Uitzendbureau.nl

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorti

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden: kook- en管理

Job summary

Soralicious Sushi - Enschede zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en zorgt voor de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt mise-en-place voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's en werkmethoden. Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en geeft leiding aan hulpkrachten. Ontwikkelingsmogelijkheden in kook- en managementvaardigheden worden geboden.

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig werken.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en mise-en-place.
• Toepassen van basis kooktechnieken en input leveren voor menu's.
• Beheer van voorraad en bestellingen.
• Aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Verantwoordelijk

Education

MBO niveau 3

Job description

Soralicious Sushi in Enschede is een afhaalrestaurant dat zich richt op sushi en bijpassende drankjes. Het restaurant staat bekend om zijn moderne sushi-aanbod, creatieve combinaties en eigentijdse presentatie. Om het keukenteam te versterken, is Soralicious Sushi - Enschede op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster