2x Zelfstandig Werkend Kok I - Oku Winterswijk (fulltime) - Uitzendbureau.nl

Jobster; Winterswijk; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Jobster Winterswijk zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit, bereidt mise-en-place voor en past basis kooktechnieken toe. Daarnaast denk je mee over menuwerken en neemt voorraadbeheer en bestellingen op je.

Je bent een teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne, hebt MBO niveau 3 werk- en denkniveau en bent stressbestendig. Het salaris ligt marktconform tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken aantoonbaar beheersen.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Mise-en-place voorbereiden en organiseren.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Hygiëne

Zelfstandigheid

Education

MBO niveau 3

Job description

Oku Winterswijk is een sushi- en grillrestaurant aan de Ratumsestraat in het centrum van Winterswijk. Het restaurant staat bekend om de combinatie van verse sushi, smaakvolle grillgerechten en een gastvrije sfeer. Om het keukenteam te versterken, is Oku Winterswijk op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster