Penerangan Kerja
- Pastikan pematuhan dengan spesifikasi produk, piawaian keselamatan makanan (seperti HACCP, GMP, HALAL) dan keperluan pelanggan.
- Menyelia pasukan QAQC dalam menjalankan pemeriksaan ke atas bahan mentah, pemeriksaan dalam proses, barang siap dan pembungkusan.
- Mengurus dan menyediakan dokumentasi untuk audit dalaman dan luaran (cth HALAL, HACCP, MESTI, ISO).
- Menyelaraskan tindakan pembetulan dan pencegahan selepas audit.
- Membangunkan, mengemas kini dan melaksanakan Prosedur Operasi Standard (SOP) berkaitan QAQC.
- Sediakan laporan kualiti biasa dan simpan rekod QC mengikut keperluan peraturan.
- Menyiasat dan menyelesaikan isu kualiti yang dibangkitkan oleh pelanggan.
- Menyediakan laporan penyiasatan dan melaksanakan langkah pembetulan.
- Melatih dan meningkatkan kecekapan kakitangan QAQC.
- Menjalankan penilaian prestasi dan mengenal pasti keperluan latihan.
- Bekerjasama dengan jabatan Pengeluaran, R&D dan Logistik untuk menangani isu berkaitan kualiti dan menyokong penambahbaikan berterusan.
Keperluan & Kemahiran
- Ijazah Sarjana Muda dalam Teknologi Makanan atau bidang berkaitan.
- Pengalaman minimum 5 tahun dalam QAQC, dengan sekurang-kurangnya 2 tahun dalam peranan pengurusan.
- Pengetahuan kukuh tentang piawaian HACCP, GMP, HALAL, ISO 22000.
- Kemahiran kepimpinan, komunikasi dan penyelesaian masalah yang cemerlang.
- Berorientasikan perincian dengan kebolehan analisis yang kuat.
Interested candidates please submit your application through Jobstore