Outlet Manager

Ayam Gepuk (M) Sdn Bhd; Kota Tinggi; On-site; MYR 33,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Annual Leave

Medical and Hospitalisation Leave

EPF

SOCSO

EIS

Medical Insurance

Training Provided

Allowance Provided

Staff Meal

Opportunities for promotion

Job summary

Ayam Gepuk (M) Sdn Bhd mencari Penolong Pengurus Outlet untuk menyelia operasi harian outlet di Johor. Tugas utama termasuk kelancaran servis, kualiti makanan, dan kepuasan pelanggan secara konsisten.

Calon perlu mempunyai pengalaman pengurusan minimum 1 tahun dalam F&B, kemahiran komunikasi dan pembentangan yang baik, serta sanggup bekerja lebih masa dan menghadiri latihan di Kuala Lumpur. Jawatan ini menekankan pembangunan bakat dan peluang kenaikan pangkat.

Qualifications

• Mempunyai sekurang-kurangnya SPM dengan pengalaman pengurusan 1 tahun dalam industri Makanan & Minuman (F&B).
• Fasih bertutur dan menulis dalam Bahasa Melayu dan Bahasa Inggeris.
• Mempunyai kemahiran pembentangan, komunikasi, penyelesaian masalah dan pengurusan masa.

Responsibilities

• Meliahtakan operasi harian outlet bagi memastikan kelancaran operasi, kualiti makanan, kelajuan perkhidmatan dan kepuasan pelanggan.
• Membimbing dan melatih crew untuk memastikan prestasi kerja dan SOP dipatuhi.
• Mengatur jadual kerja dan menjalankan briefing harian.
• Menjaga kebersihan, keselamatan makanan dan pematuhan SOP syarikat.
• Mengurus stok, FIFO, dan mengurangkan pembaziran.
• Mengendalikan aduan pelanggan serta isu operasi kecil.
• Menyediakan laporan jualan, operasi, stok dan prestasi outlet.
• Menyokong pengurusan stok bulanan serta laporan inventori tahunan.
• Menyemak rekod kehadiran untuk proses payroll.

Skills

1 year management experience (F&B)

Leadership

Team coaching

Positive mindset

Willingness to learn

Overtime readiness

Attend training in Kuala Lumpur

Presentation skills

Communication

Problem solving

Time management

Teamwork under pressure

Own transport and willing to travel

Computer literacy

Fluent Malay & English

Education

SPM

Job description

Jora Malaysia will close on 9th September 2026. Thank you for being with us, we are cheering you on as you continue your career journey.

Requirement

KELAYAKAN:

• Minimum SPM dengan sekurang-kurangnya 1 tahun pengalaman dalam jawatan pengurusan di industri Makanan & Minuman (F&B).
• Mempunyai kemahiran kepimpinan dan keupayaan membimbing pasukan yang baik.
• Berfikiran positif serta mempunyai keinginan tinggi untuk belajar.
• Bersedia bekerja lebih masa dan pada cuti umum apabila diperlukan.
• Bersedia menghadiri latihan di Kuala Lumpur.
• Mempunyai kemahiran pembentangan, komunikasi, penyelesaian masalah dan pengurusan masa yang baik.
• Mampu bekerja secara berpasukan, berdikari serta berprestasi baik di bawah tekanan.
• Fasih bertutur dan menulis dalam Bahasa Melayu dan Bahasa Inggeris.
• Mahir menggunakan komputer.
• Berkeyakinan, proaktif dan mampu memenuhi tempoh kerja yang ditetapkan.
• Mempunyai kenderaan sendiri serta sanggup melakukan perjalanan bagi urusan kerja.

Responsibility

PAK GEMBUS R restoran merupakan jenama yang berkembang pesat dengan lebih daripada 100 cawangan di Kuala Lumpur, Negeri Sembilan, Kedah, Selangor, Kelantan, Melaka, Perak, Johor dan Pulau Pinang—dan kami baru sahaja bermula!

Dengan perancangan pengembangan yang lebih besar pada masa hadapan, kami komited untuk membawa cita rasa unik kami ke lebih banyak lokasi. Dalam masa yang sama, kami turut memberi tumpuan kepada pembangunan bakat dan menyediakan peluang kemajuan kerjaya yang menarik kepada setiap ahli pasukan kami.

TANGGUNGJAWAB:

• Menyelia operasi harian outlet bagi memastikan kelancaran operasi, kualiti makanan, kelajuan perkhidmatan dan kepuasan pelanggan.
• Menyelia, membimbing dan melatih crew bagi memastikan prestasi kerja dan standard operasi dipatuhi.
• Mengatur jadual kerja, tugasan crew dan menjalankan briefing harian.
• Memastikan kebersihan, keselamatan makanan dan pematuhan SOP syarikat sentiasa terjaga.
• Memastikan stok mencukupi, disimpan dengan betul dan melaksanakan sistem FIFO bagi mengurangkan pembaziran.
• Mengendalikan aduan pelanggan dan isu operasi kecil serta melaporkan isu yang lebih serius kepada Outlet Manager atau Area Manager.
• Membantu memantau sasaran jualan dan menyediakan laporan operasi, jualan, stok dan prestasi outlet.
• Membantu dalam pengurusan stok bulanan dan menyediakan laporan inventori tahunan.
• Membantu proses payroll dengan menyemak rekod kehadiran dan punch card crew.

Benefits

• Annual Leave
• Medical and Hospitalisation Leave
• EPF
• SOCSO
• EIS
• Medical Insurance
• Training Provided
• Allowance Provided
• Staff Meal
• Opportunities for promotion