F&B Operations Supervisor: Scheduling, Budgeting & Quality

Pak Maon Western; Yong Peng; On-site; MYR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Pak Maon Western di Johor menawarkan jawatan penyelia F&B. Anda akan menyusun anggaran bilangan tenaga kerja, memantau aktiviti harian, dan memastikan pelaksanaan jadual kerja serta penyelesaian tugasan staf dengan cekap.

Anda perlu berpengalaman sekurang-kurangnya 1 tahun dalam penyeliaan F&B, sanggup bekerja secara shift termasuk hujung minggu dan cuti umum, mempunyai transport sendiri, serta mampu bekerja di bawah tekanan demi memastikan operasi outlet sentiasa selamat, kemas, dan berdisiplin.

Qualifications

• Berpengalaman 1 tahun keatas sebagai penyelia/pembantu penyelia dalam bidang F&B.
• Boleh bekerja secara shift, hujung minggu & cuti umum.
• Mempunyai transport sendiri.
• Mampu bekerja bawah tekanan.

Responsibilities

• Menyusun anggaran untuk bilangan tenaga kerja yang diperlukan bagi outlet
• Memantau dan menguruskan aktiviti harian di tempat kerja
• Memastikan pekerja mematuhi jadual kerja dan menyelesaikan tugasan mereka dengan baik
• Menyelaras pembahagian tugas di kalangan pekerja
• Menilai prestasi pekerja dan menyediakan laporan penilaian
• Memastikan tempat kerja sentiasa bersih, teratur dan memenuhi keperluan keselamatan sebelum opening & selepas closing
• Berurusan dengan pihak atasan & HR berkaitan pekerja
• Berurusan dengan Admin & Purchasing berkaitan penambahan stok barang
• Pastikan barang yang telah kehabisan stok telah dibeli mengikut list order

Skills

Penyeliaan

Pengurusan tekanan

Komunikasi

Job description

Pak Maon Western di Johor menawarkan jawatan penyelia F&B. Anda akan menyusun anggaran bilangan tenaga kerja, memantau aktiviti harian, dan memastikan pelaksanaan jadual kerja serta penyelesaian tugasan staf dengan cekap.

Anda perlu berpengalaman sekurang-kurangnya 1 tahun dalam penyeliaan F&B, sanggup bekerja secara shift termasuk hujung minggu dan cuti umum, mempunyai transport sendiri, serta mampu bekerja di bawah tekanan demi memastikan operasi outlet sentiasa selamat, kemas, dan berdisiplin.