Assistant Manager/Supervisor/Management Trainee (Non-Halal Restaurant)

An Viet Vietnamese Restaurant; Johor Bahru; On-site; MYR 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un restaurant vietnamien réputé en Malaisie recherche un superviseur/manager motivé pour diriger et inspirer une équipe performante. Vous serez responsable des opérations quotidiennes, du recrutement et du maintien d'une culture d'entreprise solide, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Si vous avez de l'expérience soit dans la restauration ou l'hôtellerie et possédez de solides compétences en leadership, rejoignez notre équipe passionnée.

Qualifications

• Expérience en restauration ou hôtellerie à un poste de superviseur/manager.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Capacité à gérer une équipe alignée sur les valeurs de l'entreprise.

Responsibilities

• Gérer la performance restaurant par des opérations quotidiennes efficaces.
• Recruter et diriger une équipe motivée.
• Suivre et guider les performances de l'équipe par des feedbacks et du coaching.

Skills

Leadership

Communication

Probleme-solving

Tools

POS systems

Microsoft Word

Microsoft Excel

Google Sheets

Job description

Drive restaurant performance through effective daily operations.
通过高效管理日常营运，提升销售与盈利表现。

Maintain SOPs, QSCV, and compliance to deliver great customer experience.
确保营运符合SOP、QSCV标准及法规，提升顾客满意度。

Track and guide team performance through feedback and coaching.
通过反馈与辅导，提升团队表现与成长。

Recruit, lead, and retain a motivated team aligned with company values.
招聘并管理团队，营造积极氛围，建立认同公司文化的员工。

Build a strong, loyal team passionate about the brand and mission.
打造忠诚、热爱品牌的团队文化。

Experience in F&B or hospitality in a supervisor/manager role
具备餐饮或酒店行业的主管/经理级工作经验。

Strong leadership and communication skills
拥有良好的领导能力与沟通技巧。

Good problem-solving and decision-making ability
具备解决问题及决策能力

Knowledge of food safety and hygiene
了解食品安全与卫生标准。

Familiar with POS systems and report handling
熟悉POS系统与报表处理。

Proficient in Microsoft Word, Excel, and Google Sheets
熟练使用 Microsoft Word、Excel 及 Google 表格。