Warehouse Storekeeper — FIFO/FEFO & Stock Control

Grand Mirage Resort & Thalasso Bali (Bali); Provinsi Bali; Vor Ort; IDR 120.000.000 - 240.000.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grand Mirage Resort & Thalasso Bali membutuhkan tenaga operasional untuk membantu pemeriksaan fisik barang masuk dari supplier bersama tim Receiving. Anda akan memastikan kesesuaian dengan PO dan Invoice, serta menolak barang rusak atau kedaluwarsa.

Pekerjaan meliputi pemindahan barang ke Dry Store, Cold Storage, Freezer, dan Chemical Store dengan penerapan FIFO/FEFO. Posisi ini juga mencakup pencatatan stok pada kartu stok atau sistem persediaan seperti Vingcard, Opera, SunSystems; daily spot

Aufgaben

• Memeriksa fisik barang masuk dari supplier bersama tim Receiving untuk memastikan kualitas, kuantitas, dan kesesuaian dengan PO serta Invoice.
• Menolak atau melaporkan barang rusak, kedaluwarsa, atau tidak sesuai spesifikasi standar hotel.
• Memindahkan barang dari area penerimaan ke gudang terkait (Dry Store, Cold Storage/Chiller, Freezer, Chemical Store, dll.)
• Menyusun barang sesuai kategori, menerapkan FIFO (First-In, First-Out) dan FEFO (First-Expired, First-Out).
• Memastikan barang berada di atas pallet atau rak dan tidak bersentuhan langsung dengan lantai sesuai standar kebersihan dan HACCP.
• Melayani dan memproses permintaan barang dari departemen lain (Kitchen, FB Service, Housekeeping, dll.) berdasarkan Store Requisition (SR) yang disetujui Head of Department.
• Mencatat setiap barang masuk/keluar pada kartu stok atau sistem persediaan hotel (seperti Vingcard, Opera, SunSystems, atau Material Control) dan membantu daily spot check / monthly stock take.
• Menjaga kebersihan, kerapian, dan suhu gudang (Dry Store, Chiller, Freezer) serta mencatat temperatur di temperature logbook.
• Memastikan gudang bebas hama dan mematuhi regulasi K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja).

Jobbeschreibung

Grand Mirage Resort & Thalasso Bali membutuhkan tenaga operasional untuk membantu pemeriksaan fisik barang masuk dari supplier bersama tim Receiving. Anda akan memastikan kesesuaian dengan PO dan Invoice, serta menolak barang rusak atau kedaluwarsa.

Pekerjaan meliputi pemindahan barang ke Dry Store, Cold Storage, Freezer, dan Chemical Store dengan penerapan FIFO/FEFO. Posisi ini juga mencakup pencatatan stok pada kartu stok atau sistem persediaan seperti Vingcard, Opera, SunSystems; daily spot