Supervisor Resto & Banquet (SPV Restaurant & Banquet)

PT Adimitra Sukses; Tangerang Selatan; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan restoran terkemuka di Tangerang Selatan mencari Supervisor Restoran berpengalaman untuk memimpin tim dan mengelola operasi harian restoran. Kandidat ideal memiliki pengalaman menangani event besar, kemampuan komunikasi yang baik, dan fleksibilitas dalam jam kerja. Kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan yang dinamis dengan fokus pada pelayanan pelanggan dan standar operasional yang tinggi.

Qualifications

• Minimal pendidikan D3/S1 di bidang terkait.
• Mampu mengelola tim dan kegiatan sehari-hari secara efektif.
• Pengalaman dalam mengatur dan melayani di acara besar.

Responsibilities

• Mengatur jadwal kerja dan melakukan briefing harian.
• Mengontrol stok dan pemesanan barang.
• Menangani keluhan tamu dengan solusi tepat.

Skills

Pengalaman sebagai Supervisor Restoran

Kemampuan komunikasi yang baik

Pengalaman dalam menangani event besar

Keterampilan kepemimpinan

Fleksibilitas dalam jam kerja

Education

D3/S1 Perhotelan, Pariwisata atau bidang terkait

Tools

Sistem POS

Job description

Minimal pendidikan D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, atau bidang terkait.

Keterampilan Teknis

Memahami standar operasional restoran dan banquet.

Mampu melakukan kontrol stok, pemesanan barang (ordering), dan inventaris.

Keterampilan Manajerial & Leadership

Memiliki kemampuan memimpin dan mengatur tim waiters, banquet staff, serta koordinasi dengan kitchen & bar.

Dapat menyusun jadwal kerja (shift schedule) dan melakukan briefing harian.

Terampil menangani keluhan tamu (guest complaint handling) dengan solusi yang cepat dan tepat.

Keterampilan Komunikasi & Interpersonal

Memiliki komunikasi yang baik dengan tim maupun tamu.

Berpenampilan rapi, ramah, dan profesional.

Bisa bekerja sama dengan berbagai departemen (Sales, Kitchen, Housekeeping, dll.) terutama untuk kebutuhan banquet/event.

Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki inisiatif tinggi.

Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

Fleksibel dalam jam kerja (termasuk weekend/holiday).

Bisa berbahasa Inggris aktif (lisan & tulisan).

Memahami sistem POS dan software manajemen restoran.

Memiliki pengalaman menangani event skala besar (wedding, meeting, conference, gala dinner, dll.).

Untuk melamar, silakan menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• How many years' experience do you have as a Restaurant Supervisor?
• Bahasa apa saja di bawah ini yang fasih kamu gunakan?
• Bagaimana kamu menilai kemampuan bahasa Inggrismu?
• Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?
• Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang bertanggung jawab untuk kontrol stok?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu di bidang pelatihan dan pengembangan?

Temukan karier Anda di Saran Karier dengan menggunakan alat dan wawasan pembentukan karier kami.

• Lakukan riset terkait gaji dan tren pekerjaan
• Akses alat, templat, dan artikel gratis yang membantu Anda tampak lebih menonjol
• Temukan jalur menuju beragam pilihan karier