Senior House Keeping

PT Kafe Batavia Fatahillah; Jakarta Barat; On-site; IDR 60,000,000 - 120,000,000; Full time

Job summary

PT Kafe Batavia Fatahillah mencari Supervisor housekeeping untuk mengawasi kebersihan semua area restoran, termasuk dining, private dining, toilet, lobby, dan area operasional lainnya.

Posisi ini menuntut pengalaman 2–3 tahun di bidang terkait, kemampuan memimpin tim, serta kemampuan menyusun jadwal kerja dan checklist kebersihan. Shift termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Qualifications

• Memiliki pengalaman memimpin tim higiene/housekeeping.
• Memiliki pengalaman 2–3 tahun di bidang housekeeping, cleaning service, atau facility cleaning.
• Mampu menyusun jadwal kerja, pembagian tugas, dan checklist kebersihan.
• Memiliki kemampuan leadership, koordinasi, komunikasi, dan pemecahan masalah yang baik.
• Teliti, disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan fokus pada detail.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Responsibilities

• Mengawasi seluruh area restoran untuk kebersihan, kerapian, higienitas, dan kenyamanan.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap kebersihan area, furniture, lantai, kaca, toilet, dan fasilitas umum.
• Mengontrol stok perlengkapan housekeeping (sabun, tissue, cleaning supplies).
• Memberikan briefing, arahan kerja, dan membimbing tim untuk kedisiplinan dan kualitas kerja.
• Menyusun jadwal kerja, pembagian area, dan checklist kebersihan harian.
• Berkoordinasi dengan Service, Kitchen, dan General Affairs untuk kesiapan area.
• Menangani keluhan terkait kebersihan dan melakukan perbaikan cepat.
• Melaporkan kondisi fasilitas rusak, kebutuhan perbaikan, dan kendala operasional.

Skills

Leadership

Koordinasi

Komunikasi

Detail

Education

SMA/SMK atau sederajat

Job description

Mengawasi dan memastikan seluruh area restoran, termasuk dining area, private dining, toilet, lobby, office, dan area operasional lainnya, selalu dalam kondisi bersih, rapi, higienis, dan nyaman.

Melakukan inspeksi rutin terhadap kebersihan area, furniture, lantai, kaca, toilet, dan fasilitas umum untuk memastikan standar kebersihan selalu terjaga.

Memastikan ketersediaan dan melakukan kontrol terhadap stok perlengkapan housekeeping, termasuk cleaning supplies, tissue, sabun, dan perlengkapan pendukung lainnya.

Melakukan briefing, memberikan arahan kerja, serta membimbing anggota tim untuk meningkatkan kedisiplinan, produktivitas, dan kualitas kerja.

Menyusun dan memastikan pelaksanaan jadwal kerja, pembagian area, serta checklist kebersihan harian.

Berkoordinasi dengan departemen terkait, khususnya Service, Kitchen, dan General Affairs, untuk memastikan kebersihan dan kesiapan area sebelum, selama, dan setelah operasional.

Menangani dan menindaklanjuti keluhan terkait kebersihan serta memastikan tindakan perbaikan dilakukan dengan cepat dan tepat.

Melaporkan kondisi fasilitas yang rusak, kebutuhan perbaikan, penggunaan perlengkapan, serta kendala operasional kepada atasan.

Melakukan evaluasi kinerja anggota tim dan memberikan rekomendasi perbaikan untuk meningkatkan efektivitas kerja housekeeping.

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di bidang housekeeping, cleaning service, atau facility cleaning, diutamakan dari industri restoran, hotel, atau hospitality.

Memiliki pengalaman dalam mengawasi atau memimpin tim housekeeping.

Memiliki kemampuan dalam menyusun jadwal kerja, pembagian tugas, dan checklist kebersihan.

Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, koordinasi, dan pemecahan masalah yang baik.

Teliti, disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan memiliki perhatian tinggi terhadap detail.

Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim serta bekerja dengan target dan tenggat waktu.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.

Memiliki kondisi fisik yang memadai untuk menjalankan aktivitas operasional housekeeping.