Senior Barisa

Kongkow Coffee Bali; Kuta; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Sebuah kafe di Bali sedang mencari Senior Barista untuk memimpin tim, memastikan kualitas minuman, dan memberikan pelayanan ramah kepada pelanggan. Kandidat ideal memiliki pengalaman di bidang kopi, mampu bekerja dalam tim, dan berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Inggris. Tanggung jawab termasuk menyajikan minuman sesuai standar dan mengawasi tim.

Benefits

Gaji Pokok

BPJS Ketenagakerjaan

Bonus, tip sharing

Qualifications

• Usia minimal 21 tahun.
• Pengalaman minimal 1–2 tahun, fresh graduate dipersilakan melamar.
• Berpenampilan menarik dan rapi.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar.
• Mengawasi dan membimbing tim barista junior.
• Mengontrol kualitas bahan baku dan stok bar.

Skills

Mengoperasikan mesin kopi

Kemampuan latar seni

Komunikasi dalam Bahasa Inggris

Education

Minimal SMA/SMK sederajat

Tools

Mesin espresso

Peralatan bar

Job description

Position: Senior Barista (Full Time)

Location: Jln. Batu Bolong, Canggu.

About Us

Kongkow Cafe adalah coffee shop dengan konsep hangout yang nyaman, memadukan seni, kopi, dan makanan sehat. Kami sedang mencari barista berbakat yang memiliki passion di dunia kopi, hospitality, dan mampu bekerja sama dengan tim yang energik.

Job Description – Senior Barista

Sebagai Senior Barista di Kongkow Cafe, Anda akan memimpin dan memastikan kualitas minuman kopi, non-kopi, serta service bar tetap konsisten.

Tugas Anda meliputi:

• Menyiapkan dan menyajikan kopi, minuman non-kopi, dan minuman sehat sesuai standar rasa & presentasi

• Mengawasi dan membimbing tim barista (junior & part-time)

• Mengontrol kualitas bahan baku dan stok bar

• Melakukan kalibrasi mesin espresso dan peralatan bar harian

• Membuat inovasi menu minuman baru yang sesuai konsep cafe

• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar

• Mengatur jadwal dan pembagian tugas tim bar

• Memberikan pelayanan ramah dan komunikatif kepada pelanggan

• Berkoordinasi dengan manajemen terkait kebutuhan operasional bar

Requirements

• Pria/Wanita usia minimal 21 tahun.

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

• Pengalaman minimal 1–2 tahun (Fresh Graduate dipersilakan melamar).

• Berpenampilan menarik dan rapi.

• Jujur, bertanggung jawab, disiplin, dan memiliki etos kerja tinggi.

• Mampu bekerja sama dalam tim, berjiwa muda, dan energik.

• Mampu mengoperasikan mesin kopi dan menguasai latte art.

• Memiliki pengetahuan dasar meracik protein shake & jus sehat menjadi nilai plus.

• Mampu berkomunikasi dengan baik dan menguasai Basic English (wajib).

Benefits

• Gaji Pokok

• BPJS Ketenagakerjaan

• Bonus, tip sharing, dll.

Kirimkan CV dan portofolio latte art (jika ada) ke: [e-mail] / nomor: [phone] (WA)

Lokasi kerja: Jln. Pantai Batu Bolong no.13, Canggu, Kuta Utara, Badung, Bali.