Senior Baker

Description
1. Memproduksi roti dan kue
2. Manajemen bahan baku
3. Mengembangkan produk
4. Mengawasi kualitas produk
5. Mengawasi dan mengoordinasi tim baker
6. Menyusun laporan dan melakukan pekerjaan administratif

Benefit: Gaji pokok, makan 1 kali, BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

Job Requirement

1. Pendidikan minimal SMK/D1 Tata Boga
2. Pengalaman minimal 5 tahun di industri pastry atau roti, dengan 2 tahun di posisi senior baker
3. Memiliki keterampilan dan penguasaan berbagai jenis roti, kue dan pastry
4. Mampu bekerja dengan peralatan dapur dan mesin industri
5. Memiliki keterampilan kepemimpinan dan dapat bekerja dalam tim
6. Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan, keselamatan, dan keamanan pangan (HACCP)
7. Kreatif dan mampu mengembangkan resep baru sesuai trend pasar
8. Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memberikan pelatihan kepada tim
9. Bersedia ditempatkan di Gayungan, Surabaya

PT Hikmah Sejahtera tidak pernah memungut biaya apapun dalam proses rekrutmen.

Jika membutuhkan klarifikasi lebih lanjut dapat langsung menghubungi PT Hikmah Sejahtera.

Kami adalah Perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan umum yang berlokasi di Surabaya. Saat ini Kami sedang membuka lowongan kerja bagi kandidat yang bermotivasi tinggi untuk menempati posisi sebagai berikut :