Restaurant Team Lead: Ops, Service & Leadership

Sour Sally Group; Batam; On-site; IDR 53,568,000 - 63,612,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji pokok

Tunjangan hari raya

Bonus kinerja

BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan

Cuti tahunan

Makan

Pelatihan dan pengembangan

Job summary

Sour Sally Batam membuka lowongan Crew Leader untuk pria atau wanita. Posisi ini menuntut pengalaman minimal satu tahun di posisi serupa serta kemampuan memimpin tim dan menjaga operasional restoran.

Pelamar akan bertanggung jawab memantau kinerja tim, menjaga higiene, mengelola stok, dan menerapkan SOP agar pelayanan pelanggan tetap prima. Gaji bulanan Rp4.800.000–Rp5.700.000 dengan tunjangan sesuai kebijakan perusahaan. Fasilitas meliputi BPJS, makan, dan pelatihan.

Qualifications

• Pengalaman min 1 tahun sebagai Crew Leader atau posisi serupa.
• Menguasai operasional restoran.
• Mampu memimpin dan memotivasi tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Jujur, teliti, dan bertanggung jawab.
• Dapat bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
• Bersedia bekerja shift.
• Mampu mengoperasikan mesin kasir.
• Memiliki pengetahuan tentang hygiene dan food safety.
• Memiliki sertifikat pelatihan food handling (lebih disukai).

Responsibilities

• Memimpin dan mengawasi kinerja tim.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja.
• Memastikan pelayanan kepada pelanggan berjalan dengan baik.
• Mengelola stok bahan baku.
• Membuat laporan penjualan harian.
• Menangani keluhan pelanggan.
• Menerapkan prosedur operasional standar (SOP).

Skills

Kepemimpinan

Komunikasi

Pengelolaan waktu

Pemecahan masalah

Kemampuan beradaptasi

Tools

Mesin kasir

Job description

Sour Sally Batam membuka lowongan Crew Leader untuk pria atau wanita. Posisi ini menuntut pengalaman minimal satu tahun di posisi serupa serta kemampuan memimpin tim dan menjaga operasional restoran.

Pelamar akan bertanggung jawab memantau kinerja tim, menjaga higiene, mengelola stok, dan menerapkan SOP agar pelayanan pelanggan tetap prima. Gaji bulanan Rp4.800.000–Rp5.700.000 dengan tunjangan sesuai kebijakan perusahaan. Fasilitas meliputi BPJS, makan, dan pelatihan.