Quality Control Staff

Cimory Group; Kota Semarang; On-site; IDR 669,600,000 - 1,116,000,000; Full time

Job summary

Cimory Group membuka kesempatan bagi kandidat teliti untuk bergabung sebagai Quality Control Staff. Peran ini memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar mutu serta keamanan pangan melalui inspeksi, pengujian, dan pencatatan hasil.

Posisi ini memerlukan pemahaman GMP, HACCP, serta kemampuan analitis dan dokumentasi yang baik. Kandidat diharapkan dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim terkait produksi.

Qualifications

• Memahami dasar-dasar pengujian fisik dan kimia pangan.
• Memahami GMP, HACCP, serta standar mutu dan keamanan pangan.
• Pengalaman praktikum laboratorium atau analisis menjadi nilai tambah.
• Kemampuan analitis, ketelitian, dan perhatian terhadap detail.
• Mampu mencatat dan mendokumentasikan hasil pengujian secara sistematis.

Responsibilities

• Melakukan pemeriksaan dan pengujian kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar.
• Melakukan pengujian fisik dan kimia sampel untuk memastikan kesesuaian kualitas.
• Melakukan inspeksi dan monitoring terhadap GMP, HACCP, serta standar mutu dan keamanan pangan.
• Mencatat, mendokumentasikan, dan melaporkan hasil pemeriksaan serta pengujian kualitas dengan akurat.
• Mengidentifikasi ketidaksesuaian (non-conformity) dan koordinasi untuk tindakan perbaikan.
• Mengerjakan koordinasi dengan tim Produksi dan departemen terkait untuk menjaga kualitas.
• Menjalankan sistem manajemen, prosedur, dan ketentuan perusahaan dalam aktivitas Quality Control.

Skills

Analytical thinking

Detail oriented

Documentation

Communication & coordination

Laboratory practices

Education

D3/S1 Teknologi Pangan / Kimia atau terkait

Job description

T Cisarua Mountain Dairy, Tbk (Cimory Group) membuka kesempatan bagi kandidat yang teliti, analitis, dan memiliki ketertarikan pada bidang kualitas serta industri pangan untuk bergabung sebagai Quality Control Staff. Posisi ini berperan dalam memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan yang ditetapkan perusahaan melalui pelaksanaan inspeksi, pengujian, pencatatan hasil, serta koordinasi dengan departemen terkait.

Responsibilities

• Melakukan pemeriksaan dan pengujian kualitas terhadap bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai dengan standar dan spesifikasi yang telah ditetapkan.
• Melaksanakan pengujian fisik dan kimia terhadap sampel untuk memastikan kesesuaian kualitas produk dengan standar yang berlaku.
• Melakukan inspeksi dan monitoring terhadap penerapan Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, serta standar mutu dan keamanan pangan di area produksi.
• Mencatat, mendokumentasikan, dan melaporkan hasil pemeriksaan maupun pengujian kualitas secara akurat dan sistematis.
• Mengidentifikasi dan melaporkan ketidaksesuaian (non-conformity) yang ditemukan selama proses pemeriksaan serta melakukan koordinasi dengan departemen terkait untuk tindak lanjut perbaikan.
• Melakukan koordinasi dengan tim Produksi dan departemen terkait dalam menjaga konsistensi kualitas selama proses produksi.
• Menjalankan sistem manajemen, prosedur, dan ketentuan perusahaan yang berlaku dalam setiap aktivitas Quality Control.

Requirements

• Pendidikan minimum D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, atau jurusan terkait.
• Memiliki pemahaman mengenai dasar-dasar pengujian fisik dan kimia pangan.
• Memahami prinsip Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, dan standar mutu serta keamanan pangan.
• Memiliki pengalaman praktikum laboratorium atau kegiatan analisis menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan analitis, ketelitian, dan perhatian terhadap detail yang baik dalam melakukan pemeriksaan maupun pengolahan data.
• Mampu melakukan pencatatan dan dokumentasi hasil pengujian secara sistematis dan akurat.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik serta mampu bekerja secara mandiri maupun kolaboratif dalam tim.

Didirikan pada tahun 1993, Cimory Group adalah produsen produk makanan dan minuman kemasan berbasis protein dari Indonesia. Kami telah berkembang pesat sebagai pangsa pasar terkemuka dalam produk yogurt dan sosis premium. Didukung oleh kinerja yang sangat baik dari bisnis Produk Susu Premium dan Makanan Konsumen Premium, kami mengambil langkah penting dengan keberhasilan pelaksanaan IPO Cimory untuk menjadi perusahaan publik. Kami percaya bahwa ini akan menjadi pendorong penting bagi pertumbuhan bisnis dan pemenuhan kebutuhan protein sebagai nutrisi penting bagi tumbuh kembang masyarakat Indonesia.

Cimory Group saat ini memproduksi daging olahan, produk susu dan telur dengan merek Cimory, Kanzler, Besto dan Euro Gourmet yang dijual secara umum. Kami juga mengelola saluran distribusi penjualan langsung yang merupakan inisiatif dalam usaha pengembangan pemberdayaan perempuan, bernama Miss Cimory, terdiri atas 4.000 tenaga perempuan yang menjual produk kami secara langsung ke 360.000 rumah tangga setiap minggunya.

Dengan reputasi dalam inovasi produk, posisi merek yang kuat, dan pengalaman puluhan tahun dalam membuat produk yang berkualitas, Cimory Group siap untuk terus mewujudkan tujuannya menciptakan produk yang lezat dan bergizi untuk meningkatkan asupan protein konsumen Indonesia.

Mari bergabung bersama kami untuk menambah nilai dalam kehidupan masyarakat melalui inovasi dan membuat nutrisi menjadi terjangkau!