Store Leader

Cimory Group; Kebayoran Baru; On-site; IDR 167,400,000 - 245,520,000; Full time

Job summary

Cimory Group mencari kandidat untuk memimpin operasional harian outlet dengan fokus pada kepatuhan SOP, kualitas produk, dan keselamatan pangan. Posisi ini melibatkan perencanaan jadwal, pelatihan, dan evaluasi kinerja staf di lingkungan F&B.

Calon kandidat diharapkan memiliki 2–4 tahun pengalaman F&B, kemampuan kepemimpinan yang kuat, serta pemahaman operasional restoran. Bersedia bekerja shift termasuk akhir pekan; pengalaman ERP ESB menjadi nilai tambah yang signifikan.

Qualifications

• Minimal pendidikan D3.
• Pengalaman 2–4 tahun di bidang F&B (lebih diutamakan F&B dair/ dairy).
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.
• Pemahaman operasional restoran/cafe serta manajemen stok dan dasar keuangan/penjualan.
• Pengalaman menggunakan ERP ESB menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Memantau operasional outlet agar sesuai SOP.
• Membuat jadwal kerja, mengawasi kinerja, melatih, dan menangani absensi karyawan.
• Membantu mencapai target penjualan dan menyusun laporan berkala.
• Menjaga kualitas produk, kebersihan, dan protokol keamanan pangan.
• Mewakili manajemen dalam mengambil keputusan dan menyelesaikan konflik kecil.

Skills

Kepemimpinan

Manajemen tim

Operasional restoran

Stok & Keuangan dasar

Shift kerja

Education

Diploma D3

Tools

ERP ESB

Job description

Operasional Harian:

Memantau seluruh kegiatan operasional outlet agar berjalan lancar sesuai standar SOP.

Manajemen Staf:

Membuat jadwal kerja, mengawasi kinerja, melatih, dan menangani absensi karyawan.

Target & Pelaporan

Membantu mencapai target penjualan, menganalisis performa, dan membuat laporan berkala.

Kualitas & Kepatuhan

Menjaga konsistensi kualitas produk, kebersihan (hygiene), dan protokol keamanan pangan.

Dukungan Manajemen

Mewakili atau membantu F&B Operation Executive dalam mengambil keputusan dan menyelesaikan konflik kecil.

Minimal pendidikan D3

Memiliki pengalaman minimal 2-4 tahun di bidang F&B, pengalaman di F&B dibidang dairylebih diutamakan.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.

Kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.

Pemahaman operasional restoran/cafe.

Manajemen stok dan dasar keuangan/penjualan.

Diutamakan jika pernah memakai ERP System (ESB)

Didirikan pada tahun 1993, Cimory Group adalah produsen produk makanan dan minuman kemasan berbasis protein dari Indonesia. Kami telah berkembang pesat sebagai pangsa pasar terkemuka dalam produk yogurt dan sosis premium. Didukung oleh kinerja yang sangat baik dari bisnis Produk Susu Premium dan Makanan Konsumen Premium, kami mengambil langkah penting dengan keberhasilan pelaksanaan IPO Cimory untuk menjadi perusahaan publik. Kami percaya bahwa ini akan menjadi pendorong penting bagi pertumbuhan bisnis dan pemenuhan kebutuhan protein sebagai nutrisi penting bagi tumbuh kembang masyarakat Indonesia.

Cimory Group saat ini memproduksi daging olahan, produk susu dan telur dengan merek Cimory, Kanzler, Besto dan Euro Gourmet yang dijual secara umum. Kami juga mengelola saluran distribusi penjualan langsung yang merupakan inisiatif dalam usaha pengembangan pemberdayaan perempuan, bernama Miss Cimory, terdiri atas 4.000 tenaga perempuan yang menjual produk kami secara langsung ke 360.000 rumah tangga setiap minggunya.

Dengan reputasi dalam inovasi produk, posisi merek yang kuat, dan pengalaman puluhan tahun dalam membuat produk yang berkualitas, Cimory Group siap untuk terus mewujudkan tujuannya menciptakan produk yang lezat dan bergizi untuk meningkatkan asupan protein konsumen Indonesia.

Mari bergabung bersama kami untuk menambah nilai dalam kehidupan masyarakat melalui inovasi dan membuat nutrisi menjadi terjangkau!

Didirikan pada tahun 1993, Cimory Group adalah produsen produk makanan dan minuman kemasan berbasis protein dari Indonesia. Kami telah berkembang pesat sebagai pangsa pasar terkemuka dalam produk yogurt dan sosis premium. Didukung oleh kinerja yang sangat baik dari bisnis Produk Susu Premium dan Makanan Konsumen Premium, kami mengambil langkah penting dengan keberhasilan pelaksanaan IPO Cimory untuk menjadi perusahaan publik. Kami percaya bahwa ini akan menjadi pendorong penting bagi pertumbuhan bisnis dan pemenuhan kebutuhan protein sebagai nutrisi penting bagi tumbuh kembang masyarakat Indonesia.

Cimory Group saat ini memproduksi daging olahan, produk susu dan telur dengan merek Cimory, Kanzler, Besto dan Euro Gourmet yang dijual secara umum. Kami juga mengelola saluran distribusi penjualan langsung yang merupakan inisiatif dalam usaha pengembangan pemberdayaan perempuan, bernama Miss Cimory, terdiri atas 4.000 tenaga perempuan yang menjual produk kami secara langsung ke 360.000 rumah tangga setiap minggunya.

Dengan reputasi dalam inovasi produk, posisi merek yang kuat, dan pengalaman puluhan tahun dalam membuat produk yang berkualitas, Cimory Group siap untuk terus mewujudkan tujuannya menciptakan produk yang lezat dan bergizi untuk meningkatkan asupan protein konsumen Indonesia.

Mari bergabung bersama kami untuk menambah nilai dalam kehidupan masyarakat melalui inovasi dan membuat nutrisi menjadi terjangkau!