QA/QC Staff

PT Fore Bakery Indonesia; Jakarta Utara; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Perusahaan pengolahan makanan di Jakarta Utara mencari profesional QA/QC yang berpengalaman minimal 1 tahun dalam Quality Control dan memiliki sertifikasi yang relevan. Kandidat harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan bersedia bekerja dalam sistem shift. Tanggung jawab termasuk memantau prosedur dan analisis produk sesuai standar regulasi.

Qualifications

• Pengalaman di QC/QA minimal 1 tahun.
• Mampu bekerja dalam sistem shift.
• Sertifikasi tertentu diperlukan.

Responsibilities

• Memantau sistem dan prosedur untuk sesuai dengan standar regulasi (GMP, HALAL, HACCP).
• Memantau proses riset oleh departemen RnD.
• Mengkoordinasikan aktivitas harian inspeksi proses QC.
• Melakukan analisis produk secara biologis, kimia, dan fisik sesuai standar.
• Membantu Manajer QA/QC & Pengawas QA/QC dalam pengembangan dan pemeliharaan prosedur.

Skills

Kemampuan komunikasi yang baik

Kemauan untuk belajar

Mampu bekerja secara independen

Education

D3/S1 rekayasa makanan atau jurusan relevan

Tools

Sertifikat Halal

Sertifikat Food Handler

Sertifikat HACCP

Job description

1. Min. D3/S1 majoring in food engineering or other relevant majors

2. Experienced in QC/QA for at least 1 year

3. Independent, energetic and have a willingness to learn

4. Having a good communication skills

5. Willing to work in a shift system

6. Certified for certain skills ( Halal Certified, Food Handler Certified, HACCP) is a must, other certification will be plus point

Responsibilites:

1. Monitoring systems and procedures to make sure in accordance with regulations standard (GMP, HALAL, HACCP)

2. Monitoring research process by RnD departement (scale up, adjusment and reformulation) make sure with the specified standard

3. Coordinate daily activity of QC process inspector

4. Perform product analysis biologically, chemically, and physically according to specified standards (Passed, Quarantine, Rejected)

5. Assists the QA/QC Manager & QA/QC Supervisor in developing and maintaining the procedures and work