Production Supervisor

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan); Provinsi Bali; On-site; IDR 66,960,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan) mencari Supervisor Produksi untuk mengawasi proses produksi mie frozen agar sesuai target kualitas, kuantitas, biaya, dan waktu. Peran ini menuntut kepemimpinan tim dan koordinasi lintas bagian untuk kelancaran operasional.

Anda akan memastikan kepatuhan terhadap SOP, GMP, HACCP, serta budaya K3, menjaga kebersihan area produksi, dan mengambil tindakan korektif saat terjadi penyimpangan. Bergabunglah dengan tim F&B yang berkembang pesat di Bali.

Responsibilities

• Mengawasi seluruh proses produksi mie frozen agar berjalan sesuai target kualitas, kuantitas, biaya, dan waktu.
• Memastikan proses produksi sesuai SOP, GMP, HACCP, dan standar keamanan pangan.
• Mengatur pembagian kerja operator dan memastikan produktivitas tim optimal.
• Melakukan monitoring terhadap hasil produksi dan mengambil tindakan korektif apabila terjadi penyimpangan.
• Berkoordinasi dengan bagian QA/QC, Warehouse, Engineering, dan PPIC untuk kelancaran proses produksi.
• Memastikan kebersihan area produksi serta penerapan budaya K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja).

Skills

Leadership

Quality control

Process monitoring

Team coordination

Job description

Mengawasi seluruh proses produksi mie frozen agar berjalan sesuai target kualitas, kuantitas, biaya, dan waktu.

Memastikan proses produksi sesuai SOP, GMP, HACCP, dan standar keamanan pangan.

Mengatur pembagian kerja operator dan memastikan produktivitas tim optimal.

Melakukan monitoring terhadap hasil produksi dan mengambil tindakan korektif apabila terjadi penyimpangan.

Berkoordinasi dengan bagian QA/QC, Warehouse, Engineering, dan PPIC untuk kelancaran proses produksi.

Memastikan kebersihan area produksi serta penerapan budaya K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja).

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai supervisor produksi?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Pernahkah kamu bekerja dalam peran yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang Standar Keamanan Pangan?

Apakah kamu memiliki pengalaman dengan proses pengendalian mutu?

PT Mitra Bali Sukses adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverage (F&B), khususnya dalam pengelolaan restoran Mie Gacoan. Mie Gacoan dikenal sebagai restoran mie pedas dengan harga terjangkau yang menargetkan konsumen muda. Perusahaan ini telah berkembang pesat dan menjadi salah satu pemain utama di industri F&B, terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, dan Bali, dengan ambisi menjadi merek nomor satu secara nasional.

PT Mitra Bali Sukses adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverage (F&B), khususnya dalam pengelolaan restoran Mie Gacoan. Mie Gacoan dikenal sebagai restoran mie pedas dengan harga terjangkau yang menargetkan konsumen muda. Perusahaan ini telah berkembang pesat dan menjadi salah satu pemain utama di industri F&B, terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, dan Bali, dengan ambisi menjadi merek nomor satu secara nasional.