PRODUCT DEVELOPMENT SUPERVISOR (CONDIMENT)

PT Pesta Pora Abadi; Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 78,120,000 - 111,600,000; Full time

Job summary

PT Pesta Pora Abadi sedang mencari kandidat untuk posisi di Central Kitchen 2 (Singosari, Malang). Pelamar diutamakan memiliki pengalaman supervisi FnB serta pengetahuan GMP/HACCP, dengan kemampuan mengembangkan produk cabai dan analisis yield serta shelf life.

Kandidat perlu memiliki latar pendidikan D4/S1 terkait pangan/industri pangan dan menguasai MS Office, serta kemampuan komunikasi lintas divisi yang baik untuk kolaborasi internal.

Qualifications

• Pendidikan minimal D4-S1 Teknologi Pangan, Teknologi Industri Pertanian, Teknik Kimia, dan jurusan relevan.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai supervisor / 2 tahun sebagai staff di FnB, Central Kitchen, Central Production, atau di FMCG FnB.
• Paham development product olahan cabai (sauce, sambal, chili powder), langkah develop product restaurant, yield & costing, uji shelf life serta organoleptik (condiment).
• Wajib memiliki pemahaman GMP dan HACCP.
• Paham dalam menggunakan Ms. Office.
• Memiliki leadership, problem solving, ketelitian tinggi, serta kemampuan komunikasi lintas divisi yang efektif.
• Memiliki pengetahuan dasar dan berkomitmen mendukung penerapan SMK3 di perusahaan.
• Penempatan di PT Pesta Pora Abadi - Central Kitchen 2 (Singosari, Malang).

Skills

Leadership

Problem solving

Ketelitian tinggi

Komunikasi lintas divisi

GMP/HACCP aware

Education

D4/S1 Teknologi Pangan

D4/S1 Teknologi Industri Pertanian

D4/S1 Teknik Kimia

Tools

MS Office

Job description

Pendidikan minimal D4-S1 Teknologi Pangan, Teknologi Industri Pertanian, Teknik Kimia, dan jurusan lain yang relevan

Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai supervisor / 2 tahun sebagai staff di industri FnB, Central Kitchen, Central Production, atau di FMCG FnB

Paham akan development product olahan cabai (sauce, sambal, chili powder), steps develop product restaurant , perhitungan yield & costing, & uji shelf life serta organoleptik (untuk produk condiment)

Wajib memiliki pemahaman yang baik tentang GMP dan HACCP

Paham dalam menggunakan Ms. Office

Memiliki leadership, problem solving, ketelitian tinggi, serta kemampuan komunikasi lintas divisi yang efektif.

Memiliki pengetahuan dasar dan berkomitmen mendukung penerapan SMK3 di perusahaan

Penempatan di PT Pesta Pora Abadi - Central Kitchen 2 (Singosari, Malang)

PT. Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) merupakan merk dari jaringan Restaurant Mie yang sedang berkembang dengan pesat di Indonesia.

PT. Pesta Pora Abadi berdiri sejak awal tahun 2016. Saat ini merk kami telah tumbuh menjadi Market Leader No. 1 utamanya di Provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Jabodetabek dan sedang dalam jalur kuat untuk berekspansi menjadi Merk nomor 1 secara Nasional. Mengusung konsep bersantap yang modern namun dengan harga terjangkau, kehadiran kami telah mendapatkan apresiasi luar biasa di setiap market dimana kami hadir untuk melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulannya. Produk utama kami adalah Mie dan Dimsum, dan kami akan senantiasa berinovasi dalam produk maupun layanan untuk menjaga agar merk Mie Gacoan tetap dicintai oleh para pelanggan fanatiknya.

Visi: Menjadi brand retail F&B terbaik dan terbesar kebanggaan Indonesia dengan standar produk, pelayanan dan kebersihan bertaraf internasional.

1. Menyediakan produk terbaik dengan harga terjangkau.

2. Menciptakan customer experience yang terbaik dan berkelanjutan.

3. Membawa nama F&B Indonesia ke tingkat dunia Internasional.

4. Menjadikan PT. Pesta Pora Abadi sebagai perusahaan ideal dalam berkarir (Great Workplace).

Integrity: Menjunjung tinggi bekerja dan bertindak dengan etika kerja; jujur dan juga secara konsisten antara apa yang dikatakan dengan tingkah lakunya sesuai nilai-nilai.

AChieving: Selalu punya tujuan atau hasil dalam bekerja. Gigih dalam mencapai tujuan yang ada untuk menunjukkan prestasi.

Teamwork: Kemampuan bekerjasama, mengelola perbedaan-perbedaan pendapat dan berkolaborasi untuk mencapai tujuan organisasi.

PT. Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) merupakan merk dari jaringan Restaurant Mie yang sedang berkembang dengan pesat di Indonesia.

PT. Pesta Pora Abadi berdiri sejak awal tahun 2016. Saat ini merk kami telah tumbuh menjadi Market Leader No. 1 utamanya di Provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Jabodetabek dan sedang dalam jalur kuat untuk berekspansi menjadi Merk nomor 1 secara Nasional. Mengusung konsep bersantap yang modern namun dengan harga terjangkau, kehadiran kami telah mendapatkan apresiasi luar biasa di setiap market dimana kami hadir untuk melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulannya. Produk utama kami adalah Mie dan Dimsum, dan kami akan senantiasa berinovasi dalam produk maupun layanan untuk menjaga agar merk Mie Gacoan tetap dicintai oleh para pelanggan fanatiknya.

Visi: Menjadi brand retail F&B terbaik dan terbesar kebanggaan Indonesia dengan standar produk, pelayanan dan kebersihan bertaraf internasional.

1. Menyediakan produk terbaik dengan harga terjangkau.

2. Menciptakan customer experience yang terbaik dan berkelanjutan.

3. Membawa nama F&B Indonesia ke tingkat dunia Internasional.

4. Menjadikan PT. Pesta Pora Abadi sebagai perusahaan ideal dalam berkarir (Great Workplace).

Integrity: Menjunjung tinggi bekerja dan bertindak dengan etika kerja; jujur dan juga secara konsisten antara apa yang dikatakan dengan tingkah lakunya sesuai nilai-nilai.

AChieving: Selalu punya tujuan atau hasil dalam bekerja. Gigih dalam mencapai tujuan yang ada untuk menunjukkan prestasi.

Teamwork: Kemampuan bekerjasama, mengelola perbedaan-perbedaan pendapat dan berkolaborasi untuk mencapai tujuan organisasi.